针对您1987年至1995年在政府机关工作但未签订劳动合同的情况，结合我国劳动法律制度的历史沿革和现行规定，现从法律适用、维权路径、证据收集三个维度为您详细分析：
一、法律适用分析
时效性障碍
根据《劳动争议调解仲裁法》第27条，劳动争议申请仲裁的时效期间为1年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。您所述期间距今已超过20年，从仲裁时效角度存在重大障碍。但需注意：若存在持续用工关系（如1995年后继续工作），时效可能从劳动关系终止之日起算。
历史政策特殊性
1987-1995年期间我国尚未建立劳动合同制度（《劳动法》1995年1月1日实施），政府机关用工多依据行政命令或编制管理。根据《关于贯彻执行〈劳动法〉若干问题的意见》第3条，国家机关、事业组织、社会团体实行劳动合同制度的按《劳动法》执行，此前用工关系按原有规定处理。
特殊保护情形
若您属于事业单位编制人员或公务员序列，需适用《公务员法》或事业单位人事管理条例，这类关系不适用《劳动法》调整。但若属于临时工或合同制工人，可能存在维权空间。
二、维权路径建议
确认劳动关系性质
- 第一步：向原单位人事部门申请查阅个人档案，确认是否存在”招工登记表”“工资发放记录”“工作证”等能证明劳动关系的材料
- 第二步：若档案缺失，可申请劳动行政部门调取同期单位工资发放名册（根据《工资支付暂行规定》第6条，用人单位必须保存工资支付记录至少2年）
主张权益的法律依据
- 若能证明存在事实劳动关系：可依据《劳动合同法》第14条主张视为已订立无固定期限劳动合同
- 社保补缴请求：根据《社会保险法》第58条，用人单位应自用工之日起30日内办理社保登记。但需注意：1999年1月《社会保险费征缴暂行条例》实施前，社保制度尚未全国统一建立
救济程序选择
- 优先协商：向现单位或上级主管部门提出书面申请，附证据材料
- 行政投诉：向当地劳动监察大队举报（注意：2年追溯期限制，但可尝试主张”持续违法行为”）
- 民事诉讼：以”确认劳动关系纠纷”为案由起诉，需在知道权益受损后1年内提出（司法实践中对历史遗留问题可能适当放宽）
三、关键证据清单
身份证明类
- 工作证/服务证
- 考勤记录（需有单位盖章）
- 同事证言（建议2人以上，附身份证复印件及联系方式）
工作证明类
- 工资条/银行工资流水（需显示单位账户转账）
- 荣誉证书/表彰文件
- 参与单位活动的照片、视频等多媒体证据
制度依据类
- 同期单位规章制度（证明用工管理规范）
- 地方性人事管理文件（如XX省《机关事业单位临时工管理办法》）
特别提示
- 鉴于案件时间跨度长，建议采取”分步走”策略：先通过行政程序确认劳动关系，再主张具体权益
- 注意收集”持续用工”证据（如1995年后仍在原单位工作的证明），可能突破时效限制
- 政府机关作为特殊主体，其用工行为受《公务员法》《事业单位人事管理条例》等多重规范调整，需精准定位法律关系
如需进一步分析具体证据材料或制定维权方案，请提供以下信息：
- 1995年后是否继续在原单位工作？
- 档案中是否有”转正定级”“调资表”等材料？
- 同期同事是否愿意出具书面证言？
我将根据您补充的信息，结合最新司法判例，为您制定更具操作性的解决方案。