面对您在单位上班一年却未签订劳动合同的情况，您完全有权利依法维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的维权步骤和建议：

一、明确法律权益

首先，您需要了解的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。若满一年仍未签订，则视为已订立无固定期限劳动合同，且用人单位需自应当订立无固定期限劳动合同之日起向您每月支付二倍的工资。此外，用人单位还有义务为您缴纳社会保险和住房公积金。

二、收集证据

为了证明您与用人单位之间存在事实劳动关系，您需要尽可能收集以下证据：

• 工资支付凭证：如工资条、银行流水、转账记录等，这些能显示用人单位名称、支付时间和金额。
• 工作证件与考勤记录：工作证、工牌、考勤表、打卡记录等，证明您的出勤情况和工作状态。
• 同事证言与工作沟通记录：同事的证人证言，以及工作相关的电子邮件、聊天记录等，侧面证明您在用人单位的工作事实。
• 工作服与用品：印有公司标志的工作服、办公用品等，也是证明劳动关系的有力证据。
• 工作成果：能体现您工作内容的文件、报告、项目等，进一步证明您的工作实际。

三、与用人单位协商

在采取法律手段之前，我建议您首先尝试与用人单位进行友好协商。您可以明确表达您的诉求，包括要求补签劳动合同、支付未签合同期间的双倍工资差额，以及商讨社保与公积金的补缴事宜。在协商过程中，请务必保留好沟通记录，以备后续使用。

四、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门（通常是人力资源和社会保障局下属的劳动监察大队）投诉。在投诉时，您需要提交相关证据材料，并详细说明情况。劳动监察部门将会对您的投诉进行调查，并监督用人单位改正违法行为。

五、申请劳动仲裁

若用人单位仍拒绝签订合同或支付双倍工资，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁申请。在申请时，您需要准备以下材料：

• 仲裁申请书：明确申请人、被申请人信息，仲裁请求及事实和理由。
• 证据清单及证据材料：整理并排序好所有能证明劳动关系的证据。
• 身份证明及用人单位工商登记信息：提供您的身份证原件及复印件，以及用人单位的工商登记信息。

仲裁庭一般在受理申请后四十五日内结束审理，复杂案件可延期但不超过十五日。

六、提起诉讼与法律援助

如果您对仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在整个维权过程中，如果您遇到法律问题或需要专业帮助，可以寻求律师或法律援助机构的协助。

七、注意时效问题

最后，我要特别提醒您注意时效问题。劳动仲裁的时效为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，请您务必及时采取行动，以免错过维权时机。

综上所述，面对上班一年未签劳动合同的情况，您应积极采取措施维护自身权益。通过收集证据、协商、投诉、仲裁乃至诉讼等途径，您可以确保自己的合法权益得到保障。希望这些建议能对您有所帮助。