针对您在职期间患癌症，申请延长病假但企业不批的情况，这确实是一个涉及劳动权益保护的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、医疗期的确定

首先，关于医疗期的确定，这通常与员工的实际参加工作年限和在本单位的工作年限有关。对于患有癌症等特殊疾病的职工，虽然《劳动部关于贯彻<企业职工患病或非因工负伤医疗期规定>的通知》中提到，在24个月内尚不能痊愈的，经企业和劳动主管部门批准，可以适当延长医疗期，但这并不意味着患有特殊疾病的职工的医疗期当然为24个月。实际上，医疗期的具体长度还是应当根据员工的实际工作年限和在本单位的工作年限来确定。不过，也有一些地区（如南京市）有明确规定，患有癌症等特殊疾病的劳动者，不受实际工作年限或在本单位工作年限的限制，其享受的医疗期均为24个月。在没有明确规定的地区，建议参考广东和浙江的做法，即仍按照员工工作年限计算医疗期。

二、企业不批延长病假的处理

1. 与企业沟通：

   • 首先，您可以尝试与企业进行沟通，说明您的病情和需要延长病假的原因。提供相关的医疗证明和诊断书，以证明您的病情确实需要更长时间的休息和治疗。

2. 了解企业规章制度：

   • 查阅企业的规章制度，了解关于病假和医疗期的具体规定。如果企业的规章制度中有关于延长病假的明确规定，您可以按照规定提出申请。

3. 寻求劳动部门帮助：

   • 如果企业拒绝批准您的延长病假申请，您可以向当地的劳动部门（如劳动监察大队或劳动仲裁委员会）寻求帮助。他们可以提供专业的咨询和调解服务，帮助您与企业协商解决问题。

4. 法律途径：

   • 如果协商无果，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。根据《劳动合同法》等相关法律法规，企业不得无故拒绝员工的合理病假申请。如果企业违反了相关法律法规，您有权向法院提起诉讼，要求企业承担相应的法律责任。

三、案例参考

在您提供的案例中，公司拒收假条并解聘患病员工的行为被法院认定为违法。这说明了企业在处理员工病假问题时，必须遵守相关法律法规，尊重员工的合法权益。如果企业无正当理由拒绝员工的病假申请，甚至解聘员工，将可能面临法律制裁。

四、建议

1. 保留证据：

   • 在申请延长病假的过程中，务必保留好相关的医疗证明、诊断书、请假申请等证据材料。这些证据将在您与企业协商或通过法律途径维护权益时发挥重要作用。

2. 及时咨询：

   • 如果您对企业的处理决定有疑问或不满，建议及时咨询专业的劳动法律师或劳动部门的工作人员。他们可以提供专业的法律意见和帮助，指导您如何正确维护自己的权益。

3. 保持沟通：

   • 在整个过程中，保持与企业的良好沟通是非常重要的。通过沟通，您可以更好地了解企业的立场和决定，同时也可以向企业表达您的诉求和期望。这有助于增进双方的理解和信任，为解决问题创造有利条件。

综上所述，面对企业不批延长病假的情况，您可以通过与企业沟通、了解企业规章制度、寻求劳动部门帮助以及考虑法律途径等方式来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。