面对厂里安排你干不了活的情况，这确实是一个比较棘手的问题，但别担心，我们可以一步步来解决。
首先，要明确任务是否合理。根据相关法律和案例，如果公司分配的任务明显超出了合理限度，导致你在正常工作时间内无法完成，那么这种任务安排可能是不合理的。比如，原本一周需要完成150张设计图，突然增加到250多张，且没有相应增加人手或调整工作时间，这就很可能超出了合理范围。
接下来，你可以采取以下步骤：
与公司沟通：
- 主动找上级或人力资源部门沟通，说明当前任务量对你来说过大，无法在正常工作时间内完成。
- 提出你的建议，比如是否可以增加人手、调整工作时间、分解任务等，以减轻你的工作负担。
保留证据：
- 保留好任务安排的邮件、工作记录、加班记录等，这些证据在后续维权过程中非常重要。
- 如果公司以“消极怠工”为由对你进行处罚或解雇，这些证据可以证明你并非故意不完成任务，而是任务本身不合理。
寻求内部调解：
- 如果沟通无果，可以尝试通过公司内部的调解机制来解决问题，比如向工会或调解委员会申请调解。
申请劳动仲裁：
- 如果内部调解也无法解决问题，你可以向当地的劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在仲裁过程中，你需要提供充分的证据来证明任务的不合理性以及公司对你的不当处理。
提起诉讼：
- 如果对仲裁裁决不服，你还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
另外，还有一些注意事项：
- 了解法律法规：熟悉《劳动合同法》等相关法律法规，明确自己的权利和义务。
- 避免消极怠工：即使任务不合理，也不要采取消极怠工的方式应对，这可能会成为公司解雇你的理由。
- 积极寻求帮助：在维权过程中，可以积极寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地保护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，面对不合理的任务安排，你有权拒绝并寻求合理的解决方案。不要因为担心被解雇或影响职业发展而默默承受不合理的负担。通过合法途径维权，不仅是对自己负责，也是对其他员工负责，有助于推动公司建立更加合理、公平的工作制度。