当老板违反劳动合同，特别是未按照合同规定支付工资时，作为员工，您有多种合法途径来维护自己的权益。以下是一个详细、条理清晰的解答，希望能帮助您更好地理解和处理这一问题：

一、与老板协商

行动建议：

• 首先，尝试与老板进行友好、理性的沟通。明确指出老板的行为违反了劳动合同中的工资支付条款，并要求其按照合同规定及时支付工资。
• 在协商过程中，保持冷静和专业，避免情绪化的争执，以增加达成和解的可能性。

证据保留：

• 保留好与老板的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，这些可能在后续维权过程中作为证据使用。

二、收集证据

关键证据：

• 劳动合同文本：作为证明双方权利和义务的基础文件。
• 工资支付记录：如工资条、银行流水等，证明工资支付情况。
• 考勤记录：打卡记录、考勤表等，证明工作时间和加班情况（如果涉及加班费未支付）。
• 其他相关证据：如工作证、工牌、工作服等，证明劳动关系存在；以及与老板沟通违约事宜的记录。

三、向劳动监察部门投诉

投诉途径：

• 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行调查和监督。

所需材料：

• 投诉时，需准备劳动合同、工资支付记录、考勤记录等相关证据，以及您的身份证明。

处理结果：

• 劳动监察部门会进行调查，并责令用人单位改正违法行为，支付拖欠的工资。如果用人单位不配合，劳动监察部门还可以对其进行处罚。

四、申请劳动仲裁

申请条件：

• 如果劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出申请。

所需材料：

• 提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明以及相关证据材料等。

仲裁效力：

• 仲裁裁决具有法律效力。如果用人单位不履行裁决，您可以申请法院强制执行。

五、法律诉讼途径

向法院申请支付令：

• 如果用人单位拖欠或未足额支付劳动报酬，您可以依法向当地人民法院申请支付令。法院会在审查后，向用人单位发出支付令，要求其支付拖欠的工资。

直接提起民事诉讼：

• 如果您有欠条等直接证据，也可以直接向人民法院提起民事诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

六、辞职并要求经济补偿

法律依据：

• 根据法律规定，如果用人单位未按时足额支付劳动报酬，您有权单方面辞职，并要求用人单位按照您在本单位的工作年限支付经济补偿金。

补偿标准：

• 经济补偿金的标准为每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。

七、寻求工会帮助

工会作用：

• 如果您所在单位有工会组织，您可以向工会反映情况，寻求工会的支持和帮助。工会可以代表您与用人单位进行沟通和协商，维护您的合法权益。

总结与建议

• 在整个维权过程中，保留好所有相关证据至关重要。这些证据将有助于您在协商、仲裁或诉讼过程中证明自己的权益。
• 了解自己的权利和可行的法律途径也是关键。这有助于您在面对老板的违约行为时，做出明智的决策并采取有效的行动。
• 如果可能的话，建议在入职时与用人单位签订明确的书面劳动合同，并妥善保管好相关证据材料。这样，在发生纠纷时，您将能够更及时、有效地维护自己的权益。