当公司不按劳动合同支付工资时，劳动者可以采取一系列措施来维护自身的合法权益。以下是一些详细且有针对性的建议：

首先，尝试与公司协商：

• 劳动者可以主动与公司的人力资源部门或管理层进行沟通，明确表达对于工资支付问题的关注，并要求公司按照劳动合同约定的时间和金额支付工资。
• 在沟通过程中，建议劳动者详细记录沟通的时间、地点、参与人员以及沟通内容，以备后续可能需要的法律程序之需。

其次，向劳动监察部门投诉：

• 如果公司拒绝或无视劳动者的协商要求，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。
• 劳动监察部门将对公司进行调查，并要求公司在规定时间内支付拖欠的工资。

接着，申请劳动仲裁：

• 如果劳动监察部门的投诉未能解决问题，劳动者可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
• 在申请劳动仲裁前，劳动者需要准备充分的证据，包括劳动合同、工资条、银行转账记录等，以证明公司确实存在未按合同约定支付工资的行为。
• 劳动仲裁委员会将根据事实和法律规定进行裁决，作出公正的判决。

最后，提起诉讼：

• 如果劳动者对劳动仲裁委员会的裁决结果不服，还可以依法向法院提起诉讼。
• 在诉讼过程中，劳动者需要继续提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的诉讼程序和要求。

在整个过程中，劳动者应特别注意以下几点：

• 保留证据：无论是劳动合同、工资条还是其他相关证据，都应妥善保管，以便在需要时提供证明。
• 了解法律：劳动者应了解相关的劳动法律法规，以便更好地维护自己的合法权益。
• 及时行动：一旦发现自己的权益受到侵害，劳动者应及时采取行动，避免拖延导致问题复杂化。

综上所述，当公司不按劳动合同支付工资时，劳动者可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等方式来维护自身的合法权益。在整个过程中，保留证据、了解法律以及及时行动都是非常重要的。