结论前置：脚在家扭伤，单位一般不能以此为由辞退员工。但具体是否构成违法辞退，还需根据扭伤情况、是否构成工伤以及单位辞退的具体理由和程序等因素综合判断。
详细分析：
扭伤是否构成工伤：
- 根据《工伤保险条例》的规定，工伤通常指的是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到的事故伤害。脚在家扭伤，一般不属于在工作场所因工作原因受伤，因此通常不构成工伤。但有一种特殊情况，即如果员工是在下班后，因工作需要（如加班后回家途中因工作相关事务受伤，但此情况较为复杂且需具体证据支持）或单位安排的与工作相关的活动（如单位组织的团建活动等）中受伤，可能构成工伤。不过，就您描述的情况“脚在家扭伤”，一般不构成工伤。
单位辞退员工的合法性：
- 即使员工扭伤不构成工伤，单位也不能随意辞退员工。根据《劳动合同法》的规定，单位辞退员工需要有合法的理由，并遵循法定的程序。例如，员工严重违反单位规章制度、严重失职给单位造成重大损害、被依法追究刑事责任等情况下，单位可以辞退员工。但脚在家扭伤，并不属于这些合法辞退的理由。
- 如果单位以员工脚扭伤为由辞退员工，且该扭伤并不影响员工正常工作（或员工能够提供医疗证明表明其能够继续工作），则单位的辞退行为可能构成违法辞退。
违法辞退的法律后果：
- 如果单位违法辞退员工，员工有权要求单位继续履行劳动合同，或者要求单位支付赔偿金。赔偿金的计算通常根据员工在单位的工作年限、月工资等因素确定。
建议：
- 如果您脚在家扭伤后，单位以此为由辞退您，且您认为该辞退行为不合法，建议您先与单位进行沟通协商，要求单位说明辞退的具体理由和依据。
- 如果沟通协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据，如医疗证明、劳动合同、辞退通知等，以便在需要时提供证明。
额外提醒：
- 劳动纠纷的处理往往涉及复杂的法律程序和证据规则，如果您对此不太熟悉，建议及时咨询专业律师（即我，朱辰律师，专注于劳动纠纷领域），以获取更具体、更专业的法律建议。
- 每个劳动纠纷案件都有其独特性，因此上述分析仅供参考，并不能替代具体案件的法律分析。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。