工厂倒闭或停业导致员工工资无法按时发放时，员工可通过以下途径解决工资问题，我将从法律程序和实务操作角度为您详细说明：
1. 优先主张工资债权（法律强制优先权）
根据《企业破产法》第113条及《公司法》相关规定，员工工资属于优先清偿的债权，在工厂资产清算时优先于普通债权受偿。具体流程：
- 申请工厂进入破产程序：若工厂已停业且无力支付工资，员工可向法院申请工厂破产（需10名以上员工联名或单方员工证明工厂已资不抵债）。
- 申报工资债权：在法院指定的债权申报期内，员工需提交劳动合同、工资条、考勤记录等证据，申报被拖欠的工资、经济补偿金等。
- 参与分配：法院清算工厂资产后，会按“职工工资→社保费用→税款→普通债权”的顺序分配，员工工资通常能获得较高比例清偿。
实务建议：若工厂尚有部分资产（如设备、存货），优先申请财产保全（如查封工厂账户、设备），防止资产被转移。
2. 通过劳动仲裁或诉讼追讨工资（非破产情形）
若工厂未进入破产程序，但停业后拒绝支付工资，员工可：
- 申请劳动仲裁：向工厂所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，要求支付拖欠工资及经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。
- 提起诉讼：对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉。若工厂已注销，可起诉其股东或出资人（需证明股东未履行出资义务或存在财产混同）。
关键证据：劳动合同、工资银行流水、工厂停业通知、与负责人沟通的录音/聊天记录等。
3. 申请政府垫付工资（特定情形下）
根据《保障农民工工资支付条例》及地方性法规，若工厂拖欠的是农民工工资，且符合以下条件，可向当地人社部门申请垫付：
- 工厂已停业且无力支付；
- 员工已通过劳动仲裁或诉讼确认债权；
- 工厂无其他可执行财产。
注意：政府垫付后，员工需将债权转让给政府，由政府向工厂追偿。
4. 联合其他员工集体维权
若被拖欠工资的员工较多，建议：
- 推选代表：减少维权成本，提高效率；
- 集体协商：与工厂负责人或股东协商分期支付或以物抵债（需签订书面协议）；
- 申请法律援助：若经济困难，可向当地司法局申请免费法律援助律师协助。
总结建议
- 立即行动：工资债权受诉讼时效限制（通常3年），拖延可能丧失胜诉权；
- 保留证据：所有与工资、工作相关的证据务必留存原件；
- 优先协商：若工厂尚有还款意愿，可签订书面还款计划并公证；
- 多途径并举：结合劳动仲裁、财产保全、政府垫付等手段提高追偿成功率。
若您需要进一步帮助（如起草仲裁申请书、查询工厂资产信息等），可直接向我咨询具体问题，我会根据您的实际情况提供详细方案。