结论：在县里调动工作且编办已经同意的情况下，遇到编制冻结确实可能会产生影响，但具体影响程度需根据编制冻结的性质、范围及期限等因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 编制冻结的性质与范围：

   • 全面冻结：如果编制冻结是全面性的，即所有编制的调动、增减均被暂停，那么即使编办已经同意了您的调动，也可能因编制冻结而无法实际执行。这种情况下，您需要等待编制冻结解除后，再按照相关程序办理调动手续。
   • 部分冻结：如果编制冻结是部分性的，仅针对特定部门或特定类型的编制进行冻结，而您的调动不涉及这些被冻结的编制，那么您的调动可能不受影响。但具体还需看编办及人事部门的最终决定。

2. 编制冻结的期限：

   • 短期冻结：如果编制冻结是短期的，比如为了应对某项临时性任务或检查而进行的冻结，那么冻结期满后，您的调动可能可以顺利执行。
   • 长期冻结：如果编制冻结是长期的，或者没有明确的解冻时间，那么您的调动可能会受到较大影响。在这种情况下，您可能需要与编办及人事部门沟通，了解冻结的具体原因和预计解冻时间，以便做出相应的安排。

3. 已同意调动的效力：

   • 编办已经同意您的调动，这通常意味着您的调动在程序上已经得到了一定程度的认可。然而，在编制冻结的情况下，这一同意可能并不足以保证调动的实际执行。因此，您需要密切关注编制冻结的动态，以及编办和人事部门的相关通知。

4. 应对建议：

   • 与编办及人事部门保持沟通：及时了解编制冻结的最新情况，以及您的调动是否受到影响。
   • 准备备选方案：如果编制冻结导致您的调动无法按时执行，您可以考虑与原单位协商延长工作期限，或者寻找其他合适的工作机会。
   • 关注政策变化：编制冻结通常与政策调整有关，因此您需要关注相关政策的变化，以便及时调整自己的职业规划。

法律背景：编制冻结是政府为了控制编制数量、优化编制结构而采取的一种管理措施。在编制冻结期间，通常不允许进行编制的调动、增减等操作。然而，具体规定可能因地区、部门及政策调整而有所不同。因此，在遇到编制冻结时，您需要了解当地的具体政策规定，以便做出正确的应对。

后续行动建议：如果您对编制冻结的具体影响或应对措施有疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况和当地政策规定，为您提供详细的法律建议和指导。