拥有营业执照和动物防疫条件合格证（动防证）的养殖场，在一般情况下可以视为合法经营，但具体是否完全合法还需结合其他因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、核心证件的法律意义
营业执照：
- 营业执照是养殖场合法经营的基本证件，它证明了养殖场已经按照相关法律法规进行了工商注册登记，具备了从事养殖活动的主体资格。
- 没有营业执照而从事养殖活动，可能构成无照经营，面临行政处罚甚至被取缔的风险。
动物防疫条件合格证（动防证）：
- 动防证是养殖场符合动物防疫条件的重要证明，它要求养殖场在选址、布局、设施、人员、制度等方面达到一定的标准，以确保动物健康、防止疫病传播。
- 没有动防证而从事养殖活动，可能因不符合动物防疫要求而面临行政处罚，甚至导致养殖场被关闭。
二、合法性的其他考量因素
尽管拥有营业执照和动防证是养殖场合法经营的重要条件，但合法性还涉及其他多个方面，包括但不限于：
环保合规：
- 养殖场必须遵守环保法律法规，确保养殖活动不对环境造成污染。这包括废水、废气、废渣的处理和排放必须符合环保标准。
- 如果养殖场存在环保问题，如未经处理直接排放废水、废气等，即使拥有营业执照和动防证，也可能因环保违规而面临处罚。
土地使用合规：
- 养殖场必须合法使用土地，确保土地用途符合规划要求。如果养殖场占用的是基本农田或未经批准擅自改变土地用途，可能面临土地管理部门的处罚。
动物养殖合规：
- 养殖场必须遵守动物养殖的相关法律法规，包括动物饲养、繁殖、运输、屠宰等环节的合规性。
- 如果养殖场存在虐待动物、使用违禁药物等违法行为，即使拥有营业执照和动防证，也可能因动物养殖违规而面临处罚。
三、建议与措施
全面自查：
- 养殖场应定期进行全面自查，确保在营业执照、动防证、环保、土地使用、动物养殖等方面均符合法律法规要求。
及时整改：
- 如果发现存在不合规的情况，养殖场应及时进行整改，确保所有活动均合法合规。
咨询专业律师：
- 如果养殖场对法律法规要求存在疑问或不确定如何整改，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和建议。
总结来说，拥有营业执照和动防证是养殖场合法经营的重要条件，但合法性还涉及环保、土地使用、动物养殖等多个方面。养殖场应全面自查、及时整改，并咨询专业律师以确保所有活动均合法合规。如果您在养殖场经营过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。