结论：开办动物饲养场未取得动物防疫条件合格证，主要违反了《中华人民共和国动物防疫法》的相关规定。

详细解释与法律后果：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国动物防疫法》第二十四条：“开办动物饲养场和隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所，应当向县级以上地方人民政府农业农村主管部门提出申请，并附具相关材料。受理申请的农业农村主管部门应当依照本法和《中华人民共和国行政许可法》的规定进行审查。经审查合格的，发给动物防疫条件合格证；不合格的，应当通知申请人并说明理由。”

2. 法律后果：

   • 一般情形：若动物饲养场未取得动物防疫条件合格证即开始运营，县级以上地方人民政府农业农村主管部门将责令其改正，并处以罚款。具体罚款金额根据情节轻重有所不同，对于养殖场（户）可能面临高额罚款，如十万元以上五十万元以下（具体数额依据最新法规及地方实施细则可能有所调整）。
   • 持续违规：若已取得合格证但后续不再符合防疫条件，且逾期不改正或整改后仍不合格，原发证机关将收回并注销其合格证，并依法处以相应罚款。

3. 实际案例与影响：

   • 以某小型养殖场为例，若其未取得动物防疫条件合格证擅自开业，不仅可能面临高额罚款，还可能因防疫措施不到位导致动物疫病传播，对公共卫生安全构成威胁。此外，一旦发生动物疫病，养殖场可能面临更大的经济损失和法律责任。

4. 建议与措施：

   • 合规申请：在开办动物饲养场前，务必向县级以上地方人民政府农业农村主管部门提出申请，并附具相关材料，确保符合动物防疫条件。
   • 持续管理：取得合格证后，应持续加强防疫管理，确保始终符合法定的防疫条件。若防疫条件发生变化，应及时整改并报告主管部门。
   • 法律咨询：在办理过程中或遇到相关法律问题时，可直接向我咨询，我将提供专业的法律意见和帮助。

总结：开办动物饲养场未取得动物防疫条件合格证是严重的违法行为，不仅可能面临高额罚款和合格证被收回注销的法律后果，还可能对公共卫生安全构成威胁。因此，务必严格遵守相关法律法规，确保合规运营。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。