劳动仲裁应找当地的劳动人事争议仲裁委员会，该委员会通常设立在人力资源和社会保障局（原劳动局）内，是专门负责处理劳动争议案件的机构。以下从多个角度为你详细分析：
一、劳动人事争议仲裁委员会的设立与管辖
设立情况：
- 劳动人事争议仲裁委员会是按照统筹规划、合理布局和适应实际需要的原则设立的。
- 在直辖市、设区的市、自治州、盟、县（旗）、县级市、市辖区等地通常都会设立。
管辖范围：
- 劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动人事争议仲裁委员会管辖。劳动合同履行地指的是你实际工作的地方，用人单位所在地则是指用人单位的注册、登记地或者主要办事机构所在地。
- 如果双方当事人分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，那么由劳动合同履行地的仲裁委员会管辖。
- 如果存在多个劳动合同履行地，由最先受理的仲裁委员会管辖。若劳动合同履行地不明确，则由用人单位所在地的仲裁委员会管辖。
- 案件受理后，即使劳动合同履行地或者用人单位所在地发生变化，也不改变争议仲裁的管辖。
二、如何查找劳动人事争议仲裁委员会
当地政府官方网站：
- 你可以登录当地人力资源和社会保障局的官方网站，查找劳动人事争议仲裁委员会的相关信息，包括地址、联系电话等。
电话咨询：
- 拨打当地的政务服务热线12345或劳动保障维权热线12333，咨询当地劳动人事争议仲裁委员会的具体情况。
三、申请劳动仲裁的具体步骤
准备阶段：
- 详细阅读相关法律法规，确保了解自身权益和仲裁流程。
- 准备所有可能需要的证据材料，如工作合同、工资单、出勤记录等，以证明自己的主张。
提交申请书：
- 按照仲裁委员会的要求填写并提交申请书，详细阐述仲裁请求和理由，并提供相关证据。仲裁申请书应包含以下内容：你的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所；用人单位的名称、住所和法定代表人或主要负责人的姓名、职务；仲裁请求及所依据的事实、理由；证据及其来源；证人姓名和住所等。
等待受理：
- 仲裁委员会将在收到申请后进行初步审查，符合受理条件的将正式受理并发出受理通知书。
开庭审理：
- 开庭前，仲裁委员会将通知开庭的时间和地点。
- 在庭审中陈述自己的观点，提供证据支持主张，对方当事人也有机会进行答辩和反驳。
裁决结果：
- 庭审结束后，仲裁委员会根据事实和法律对争议进行裁决。
- 如对裁决结果不满意，可依法向人民法院提起诉讼。
四、注意事项
- 劳动仲裁的具体程序和要求可能因地区而异，提起劳动仲裁前务必仔细阅读当地的相关法律法规和仲裁规则。
- 确保提供的所有证据真实有效，以免影响仲裁结果。
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。但劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，不受一年时效期间的限制。劳动关系终止后，应在劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。
在整个劳动仲裁过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。