针对您提出的“煤矿8年合同工到期后怎么办”的问题，以下是我根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，为您提供的详细解答：
一、合同到期的法律后果与处理方式
劳动合同终止：
- 当您的八年劳动合同期满时，如果双方没有续签合同的意愿或行动，那么该劳动合同将依法终止。这是根据《劳动合同法》第四十四条的规定，劳动合同期满即终止。
经济补偿金：
- 除非煤矿企业维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，而您不同意续订的情形外，煤矿企业应当向您支付经济补偿金。
- 经济补偿金的计算标准是按照您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。
二、续签劳动合同的注意事项
协商续签：
- 在劳动合同期满前，煤矿企业应与您协商是否续签劳动合同。如果双方都有意续签，应就新的劳动合同条款（如工作岗位、工作内容、劳动报酬等）达成一致意见，并签订新的劳动合同。
无固定期限劳动合同的考虑：
- 虽然您工作了八年，但根据《劳动合同法》的规定，您目前并不符合签订无固定期限劳动合同的条件（即在该用人单位连续工作满十年，或者连续订立二次固定期限劳动合同且没有特定情形）。不过，如果双方协商一致，也可以签订无固定期限劳动合同。
三、合同到期不续签的处理方式
办理离职手续：
- 如果双方决定不再续签劳动合同，煤矿企业应为您办理离职手续，包括结清工资、转移社保关系等。这是煤矿企业的法定义务，必须履行。
支付经济补偿金：
- 如前所述，除非特定情形外，煤矿企业应向您支付经济补偿金。经济补偿金的计算应严格按照法律规定执行，确保您的合法权益得到保障。
争议解决：
- 如果双方在合同到期后续签或离职过程中发生争议，可以首先尝试协商解决。协商不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
四、特殊情形的处理
- 如果您在煤矿工作期间因工伤或患职业病丧失劳动能力，或者连续工作满十五年且距退休不足五年，那么煤矿企业不得解除劳动合同，合同应续延至相应情形消失或您退休。
综上所述，煤矿8年合同工到期后的处理方式主要依据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规进行。双方应首先明确是否续签合同，并根据具体情况处理经济补偿、离职手续等事宜。同时，对于特殊情形如工伤、职业病等，应依法进行特殊处理。希望这些解答能够帮助您更好地了解自己的权益和义务。