结论：在店铺撤店并调往别处而您不同意的情况下，您确实有权与雇主协商遣散费，但具体能否获得以及遣散费的数额，需根据您与雇主签订的租赁合同或劳动合同中的相关条款，以及实际情况来综合判断。
分析说明：
合同条款的审查：
- 首先，您需要仔细审查与雇主签订的租赁合同或劳动合同中，是否有关于店铺撤店、工作地点变更以及遣散费支付的相关条款。
- 如果合同中有明确规定，在特定情况下（如店铺撤店）雇主需支付遣散费，那么您有权依据合同条款要求雇主支付。
协商与谈判：
- 如果合同中没有明确规定，或者规定不够明确，您可以与雇主进行协商，表达您不同意调往别处的立场，并提出合理的遣散费要求。
- 在协商过程中，您可以参考行业惯例、类似案例以及您的实际损失（如搬迁费用、重新找工作的成本等）来提出遣散费的数额。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这可能包括向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
- 在法律程序中，您需要提供充分的证据来证明您的权益受到了侵害，以及您提出的遣散费要求是合理的。
特殊场景：
- 如果您与雇主之间的合同属于租赁合同，而店铺撤店是由于房东的原因（如房东收回房屋、房屋拆迁等），那么您可能需要先与房东或雇主协商解决租赁合同的问题，再根据实际情况与雇主协商遣散费。
- 如果您与雇主之间的合同属于劳动合同，且店铺撤店是由于雇主的经营决策导致的，那么您更有权依据劳动合同法的相关规定来要求雇主支付遣散费。
行动建议：
- 收集证据：收集与店铺撤店、工作地点变更以及您因此遭受的损失相关的所有证据，如合同、通知、邮件、短信、照片等。
- 咨询专业意见：在协商或采取法律行动之前，建议您咨询专业的律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和指导。
- 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免采取过激行为或言辞，以免加剧矛盾或损害自己的权益。
后续思考：
- 在未来的合同签订过程中，建议您更加仔细地审查合同条款，特别是关于工作地点变更、遣散费支付等关键条款，以确保自己的权益得到充分保障。
- 如果您经常面临此类问题，考虑加入相关的行业协会或组织，以获取更多的行业信息和支持。
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