结论：公司不断给您加工作量，若您不接受，公司以此为由辞退您，这一行为是否合法需分情况讨论。

1. 若公司加工作量无合理理由且超出正常范围：

   • 法律背景：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。劳动合同中通常会明确劳动者的工作岗位、工作内容和工作地点等。如果公司单方面、无合理理由地不断增加您的工作量，且这种增加超出了正常的工作范围和负荷，实际上是对劳动合同内容的变更。
   • 法律建议：您有权拒绝这种不合理的变更。如果公司因此辞退您，那么公司的行为很可能构成违法解除劳动合同。在这种情况下，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司继续履行劳动合同或者支付赔偿金。

2. 若公司加工作量有合理理由且未超出正常范围：

   • 法律背景：如果公司因为业务需要、市场变化等合理原因，需要增加您的工作量，并且这种增加是在您能够承受的合理范围内，那么公司可能并不构成违法。但是，即使如此，公司也应该与您进行充分的沟通，并尽可能提供相应的补偿或调整工作安排。
   • 法律建议：如果您认为公司增加的工作量虽然合理但超出了您的承受能力，您可以与公司进行协商，寻求合理的解决方案。如果协商无果，且公司以此为由辞退您，那么您可以根据实际情况判断公司的行为是否构成违法解除劳动合同，并据此向劳动仲裁机构申请仲裁。

3. 关于公司辞退的合法性判断：

   • 法律要点：无论公司增加工作量的理由是否合理，公司都不能仅凭您不接受增加工作量就辞退您。公司辞退员工必须符合《劳动合同法》规定的条件，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作等。如果公司无法提供充分的证据证明其辞退行为的合法性，那么公司的行为很可能构成违法解除劳动合同。
   • 行动建议：如果您面临这种情况，建议您先收集相关证据，如公司增加工作量的通知、您与公司沟通的记录等。然后，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司支付赔偿金或者继续履行劳动合同。

后续行动建议：

• 在与公司沟通时，尽量保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
• 收集并保存所有与公司增加工作量、辞退相关的证据，以备不时之需。
• 如果您对劳动仲裁流程不熟悉，可以寻求我的帮助，我可以为您提供专业的法律指导和支持。

可能法律后果：

• 如果公司被认定违法解除劳动合同，可能需要支付您赔偿金，赔偿金的数额通常根据您在公司的工作年限和工资水平来确定。
• 如果劳动仲裁机构裁决公司继续履行劳动合同，公司必须按照裁决结果执行，否则可能面临更严重的法律后果。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。