企业因经营困难安排员工无薪休息属于违法行为，员工有权拒绝并主张合法权益。以下从法律角度分情况详细说明：

1. 企业单方面安排“无薪休息”的违法性

根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致方可变更劳动合同内容（如工资、工时等）。若企业未与员工协商一致，单方面安排无薪休息，属于未及时足额支付劳动报酬，违反《劳动合同法》第三十条、第三十八条。员工可据此主张：

• 要求企业按原工资标准支付休息期间工资；
• 以“未及时足额支付劳动报酬”为由解除劳动合同，并主张经济补偿金（按工作年限计算，每满1年支付1个月工资）。

2. 企业合法停工停产的例外情形

若企业因客观原因（如疫情、自然灾害等）导致全面停工停产，可依据《工资支付暂行规定》第十二条：

• 第一个工资支付周期内（通常为1个月），企业应按劳动合同约定支付工资；
• 超过一个工资支付周期后，若员工提供了正常劳动，工资不得低于当地最低工资标准；若未提供劳动，企业应支付生活费（标准由地方规定，如北京为最低工资的70%）。

关键点：企业需证明停工停产是非主观故意且全面性的，而非针对部分员工。若仅对部分员工安排无薪休息，仍属违法。

3. 员工应对建议

• 保留证据：保存劳动合同、工资条、企业通知无薪休息的书面材料（如邮件、微信记录等）；
• 与企业协商：要求企业出具书面停工停产证明，明确休息期间工资支付标准；
• 向劳动监察部门投诉：若企业拒绝协商或违法操作，可向当地劳动保障监察大队举报；
• 申请劳动仲裁：主张工资差额、经济补偿金等权益（需在离职后1年内提出）。

4. 企业合规建议

若企业确需停工停产，应：

• 与工会或职工代表协商，制定停工停产方案；
• 向全体员工说明情况，出具书面通知并留存证据；
• 按法律规定支付工资或生活费，避免法律风险。

总结：企业无权单方面安排员工无薪休息，员工可通过协商、投诉或仲裁维护权益。若您遇到类似情况，可进一步提供细节（如企业通知内容、休息期限等），我将为您分析具体应对方案。