核心结论：面对原合资公司注销成立新公司后续签合同降薪的情况，您有权根据自身意愿和法律规定做出选择，具体可从以下角度分析和处理：

1. 审查合同变更的合法性
   根据《劳动合同法》第三十五条，劳动合同的变更（包括薪资调整）需双方协商一致并采用书面形式。若新公司未与您协商单方面降薪，该行为涉嫌违法。您可要求公司按原合同履行义务，若公司拒绝，可保留工资条、劳动合同等证据，通过劳动仲裁主张权益。

2. 评估新公司的主体资格与合同衔接

   • 若新公司是原合资公司的权利义务承继者（如通过合并、分立等方式成立），您与原公司的劳动合同应自动延续至新公司，薪资条款原则上不得随意变更。
     
   • 若新公司为全新主体，需重新签订劳动合同。此时您有权拒绝降薪条款，若公司以此为由不续签，可能涉及违法终止合同，需支付经济补偿金（工作每满1年支付1个月工资）。

3. 应对策略建议

   • 协商沟通：优先与公司协商，明确表达对降薪的异议，要求维持原薪资或提供合理降薪依据（如经营困难需全员降薪的书面证明）。
     
   • 书面异议：若协商无果，通过邮件、书面函件等形式向公司提出异议，固定证据。
     
   • 劳动仲裁：若公司强行降薪或以不续签合同威胁，可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，主张补发工资差额、继续履行合同或支付经济补偿。
     
   • 注意时效：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权益受损之日起计算。

4. 特殊情形提示

   • 若公司以“客观情况发生重大变化”（如业务转型、撤资等）为由降薪，需符合《劳动合同法》第四十条第三项规定，且需与您协商变更合同。若无法达成一致，公司需提前30日书面通知或支付代通知金后解除合同，并支付经济补偿。
     
   • 若您签署了自愿降薪的书面文件，需审查是否存在胁迫、欺诈等情形，否则可能被认定为有效。

行动建议：

1. 立即收集原合同、新公司成立文件、工资条、沟通记录等证据；
   
2. 根据公司行为性质（单方降薪/协商降薪/不续签）选择对应策略；
   
3. 若对法律程序不熟悉，可进一步向我咨询具体操作流程。