结论前置：公司随意更改绩效，您是有权采取法律手段维护自身权益的，但具体能否“告他”以及如何维权，需根据具体情况分析。
一、公司更改绩效的合法性分析
劳动合同与规章制度：
- 根据《劳动合同法》及相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确约定了绩效标准或考核方式，公司未经您同意擅自更改，可能构成违约。
- 同时，公司的规章制度（如员工手册）若经过民主程序制定并公示，且内容不违反法律法规，对劳动者具有约束力。但如果规章制度中关于绩效的规定被擅自更改，且未经过合法程序，您有权拒绝执行。
变更的合理性：
- 即使公司有权根据经营需要调整绩效标准，但这种调整应当合理、公正，且不能损害劳动者的合法权益。如果公司随意更改绩效，导致您工资大幅下降或工作条件显著恶化，可能构成不公平对待。
二、您可以采取的法律措施
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司进行协商，表达您对绩效更改的异议，并要求公司恢复原绩效标准或提供合理的解释和补偿。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映公司随意更改绩效的情况。劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求公司纠正违法行为。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉仍未解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提供证据证明公司擅自更改了绩效标准，且这种更改对您造成了损害。仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满，您还可以向法院提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。
三、维权时的注意事项
保留证据：
- 在维权过程中，保留好与绩效更改相关的所有证据，如劳动合同、员工手册、绩效通知、工资条等。这些证据将有助于您证明公司的违法行为。
了解法律程序：
- 在采取法律措施前，了解相关的法律程序和规定，确保您的维权行为合法有效。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师将为您提供法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自身权益。
最后建议：面对公司随意更改绩效的情况，您不必过于担心或恐慌。通过合法途径维护自身权益是您的权利。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。