结论：厂里面正式工直接跟人事部说不干了，在符合法定程序的情况下，人事部应当办理辞职证明。若人事部拒绝办理，劳动者可以采取一系列措施来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 辞职证明的办理：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在解除或终止劳动合同时，用人单位有义务出具解除或者终止劳动合同的书面证明，即辞职证明。
   • 因此，当正式工向人事部提出辞职时，人事部应当按照法律规定办理辞职证明，这是用人单位的法定义务。

2. 若人事部拒绝办理辞职证明：

   • 与用人单位沟通：
     • 劳动者首先应当私下联系公司负责人或人力资源部门，明确要求开具辞职证明。这是最直接且简便的解决方式。
   • 向劳动监察部门投诉：
     • 如果与用人单位沟通无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求其依法及时出具辞职证明。
     • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十九条，用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
   • 申请劳动仲裁或提起诉讼：
     • 在向劳动监察部门投诉后仍拿不到辞职证明的情况下，劳动者可以向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁。
     • 劳动仲裁委员会将依法进行裁决，要求用人单位出具辞职证明并可能赔偿因此给劳动者造成的损失。
     • 如果劳动仲裁未能解决问题，劳动者还可以依法向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。

3. 注意事项：

   • 劳动者在提出辞职时，应当确保已经按照劳动合同或公司规定提前通知了用人单位，并完成了工作交接等义务。
   • 如果因为用人单位拖欠辞职证明导致劳动者遭受损失，如无法及时办理失业登记、社保关系转移等，劳动者可以与公司协商赔偿问题，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。

建议：

• 劳动者在提出辞职时，最好以书面形式向人事部提出，并保留好相关证据，如辞职信、邮件、短信等，以备不时之需。
• 如果人事部拒绝办理辞职证明，劳动者应当及时与用人单位沟通，并考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等法律途径来维护自己的权益。

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