针对您提出的“老板不开厂了，是否可以找他要补贴”的问题，这主要涉及到劳动法中关于劳动合同解除和经济补偿的相关规定。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，当老板决定不再继续经营工厂，即单位停工停产或注销时，这通常意味着劳动合同的履行环境发生了重大变化。在这种情况下，员工与老板之间的劳动关系可能会受到影响，甚至可能面临解除。
关于是否可以找老板要补贴（经济补偿）：
如果劳动合同因单位原因解除：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果单位因经营不善、停工停产等原因需要与员工解除劳动合同，那么单位应当向员工支付经济补偿。
- 经济补偿的计算标准通常是按照员工在单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
如果单位未依法支付经济补偿：
- 如果老板在解除劳动合同时未依法支付经济补偿，员工有权向劳动行政部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
- 在某些情况下，如果单位注销或逃避法律责任，员工还可以通过法律途径追究单位股东或相关责任人的连带清偿责任（如参考信息中提到的案例）。
关于补贴的具体形式：
- 这里的“补贴”实际上指的是经济补偿，它并不是一种额外的福利或补助，而是对员工因劳动合同解除而遭受的损失的一种补偿。
- 经济补偿应当以货币形式支付，并且应当在劳动合同解除时一次性付清。
特殊情况下的处理：
- 如果单位停工停产但并未与员工解除劳动合同，且停工停产时间较长（如超过一个月），单位应当向员工支付停工停产期间的工资或生活费。如果单位未支付，员工同样有权要求支付或申请劳动仲裁。
- 如果员工因个人原因主动提出离职，并且单位并未存在违反劳动法规的行为，那么员工通常无法获得经济补偿。
建议：
- 在面对老板不开厂的情况时，建议您首先与老板进行协商，了解劳动合同解除的具体原因和补偿方案。
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，保留好相关的证据材料（如劳动合同、工资发放记录、工作证明等）是非常重要的，它们将有助于您在劳动仲裁或诉讼中证明自己的权益。
综上所述，当老板不开厂时，您是否有权要求补贴（经济补偿）取决于劳动合同的解除原因以及单位是否依法履行了相关义务。如果您认为自己的权益受到了侵害，建议您及时采取行动来维护自己的合法权益。