结论：针对您提出的“农民工工资怎么解决，总包老板不管，分包老板跑了，能否找业主”的问题，这需要根据具体情况来分析，但总体来说，农民工可以通过多种途径来维护自己的合法权益，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼，以及在特定情况下向业主主张权利。

详细分析：

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 根据《劳动保障监察条例》的相关规定，劳动保障行政部门对用人单位遵守劳动保障法律、法规或者规章的情况进行监察，对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权依法予以纠正、给予行政处罚或者采取其他行政措施。
   • 因此，农民工可以向当地的劳动监察部门投诉，说明情况并提供相关证据，劳动监察部门会依法进行调查处理，并可能责令总包单位或相关责任方支付工资。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足农民工的诉求，或者农民工希望更直接地解决工资问题，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，农民工需要提交仲裁申请书、身份证明、相关证据等材料，仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持农民工的诉求，总包单位或相关责任方需要履行裁决，支付工资。

3. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁的裁决未能得到执行，或者农民工对仲裁裁决不服，可以向人民法院提起诉讼。
   • 在提起诉讼时，农民工需要准备起诉状、身份证明、相关证据等材料，并按照法院的要求进行诉讼程序。法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决支持农民工的诉求，总包单位或相关责任方需要履行判决，支付工资。

4. 关于向业主主张权利：

   • 在一般情况下，农民工与业主之间并没有直接的劳动关系，因此不能直接向业主主张工资。但是，如果业主在工程建设过程中存在违法分包、转包等行为，导致农民工工资无法支付，且业主对此存在过错，那么农民工在特定情况下可能可以向业主主张一定的权利。
   • 这需要根据具体的法律法规和案件情况来判断。例如，如果业主明知分包单位没有用工主体资格而仍然将工程分包给该单位，导致农民工工资无法支付，那么业主可能需要承担一定的连带责任。但这种情况需要具体的证据和法律条款来支持。

建议与行动：

• 收集证据：农民工应尽可能收集与工资支付相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以便在投诉、仲裁或诉讼过程中证明自己的诉求。
• 及时行动：一旦发现工资被拖欠，农民工应及时向相关部门投诉或申请仲裁，避免超过法定的时效期限。
• 寻求法律援助：如果农民工在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我），以获得更具体的法律建议和帮助。

后续思考：

• 农民工在维权过程中应保持冷静和理性，避免采取过激行为或违法手段来维护自己的权益。
• 政府和社会应加强对农民工权益的保护和宣传，提高农民工的法律意识和维权能力，减少类似纠纷的发生。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。