核心结论：老人去世后存折丢失且女儿不配合去公证处签字，可通过协商、诉讼等方式解决继承问题以取出银行存款，具体如下：
尝试与女儿协商沟通
- 沟通目的：先了解女儿不配合签字的具体原因。也许她对遗产分配有自己的想法，或者存在一些误解和顾虑。通过友好、坦诚的沟通，尝试消除她的担忧，达成共识，让她愿意配合去公证处办理相关手续。
- 沟通方式：可以选择面对面交流，营造一个平和、理性的氛围；也可以邀请其他亲属作为中间人参与沟通，增加说服力。在沟通中，要明确表达自己的诉求，同时也倾听女儿的意见和想法，共同探讨一个公平合理的解决方案。
通过诉讼途径解决继承问题
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》继承编的规定，继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理。如果老人没有留下遗嘱，那么其遗产将按照法定继承顺序进行分配，第一顺序继承人为配偶、子女、父母。在这种情况下，女儿作为法定继承人之一，有权利参与遗产分配，但她不配合签字的行为不能阻碍其他继承人通过法律途径维护自己的权益。
- 诉讼流程
- 准备材料：收集能够证明老人去世、亲属关系以及银行存款等相关证据材料。例如，老人的死亡证明、户口本、亲属关系证明、银行存单复印件（如果有）、银行查询结果等。
- 提起诉讼：向有管辖权的人民法院提起继承纠纷诉讼，将女儿以及其他继承人列为被告（如果有其他继承人）。在起诉状中，要明确诉讼请求，即要求依法分割老人的银行存款，并说明女儿不配合签字的情况。
- 法院审理：法院受理案件后，会安排开庭审理。在审理过程中，双方可以陈述自己的意见和主张，并提供相应的证据。法院会根据事实和法律规定，作出公正的判决。
- 执行判决：如果法院判决支持你的诉讼请求，女儿仍然不配合履行判决义务，你可以向法院申请强制执行，由法院采取相应的措施，强制取出银行存款并进行分配。
向银行说明情况并寻求帮助
- 说明情况：可以与银行沟通，向银行详细说明老人去世、存折丢失以及女儿不配合签字的情况。提供相关的证明材料，如老人的死亡证明、亲属关系证明等，请求银行给予指导和协助。
- 银行的处理方式：银行可能会根据内部规定和业务流程，要求你提供一些额外的文件或证明，或者建议你通过法律途径解决继承问题后再来办理取款手续。有些银行在特定情况下，也可能会在核实相关信息后，按照一定的程序为你办理取款业务，但这需要具体情况具体分析。