结论：公司想辞退你，却删除了打卡录脸信息且不安排工作，这种做法是不合法的。你可以通过收集证据、与公司协商、申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 公司行为的违法性：

   • 删除打卡录脸信息：打卡录脸信息是证明你出勤情况的重要证据。公司擅自删除这一信息，可能试图掩盖你正常出勤的事实，从而为你后续的维权设置障碍。这种行为可能构成对员工权益的侵犯。
   • 不安排工作：公司不安排工作，可能试图通过这种方式迫使你主动离职，以避免支付经济补偿金。这种做法同样是不合法的，因为员工有权获得与其岗位相应的工作任务和劳动报酬。

2. 你的应对策略：

   • 收集证据：首先，你需要收集能够证明你与公司存在劳动关系、你正常出勤以及公司未安排工作的证据。这些证据可以包括劳动合同、工资条、打卡记录（即使被删除，也可以尝试从其他途径获取，如同事的证言、公司的监控录像等）、工作邮件、聊天记录等。
   • 与公司协商：在收集到一定证据后，你可以尝试与公司进行协商，要求公司恢复你的打卡录脸信息、安排工作，并支付相应的劳动报酬。如果公司拒绝协商或协商无果，你可以考虑采取进一步的法律措施。
   • 申请劳动仲裁：如果与公司协商不成，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、证据材料等。劳动仲裁委员会将依法审理你的案件，并作出裁决。如果公司不服裁决，还可以向法院提起诉讼。

3. 可能的法律后果：

   • 如果公司被认定违法：如果劳动仲裁委员会或法院认定公司的行为违法，公司可能需要承担恢复你的打卡录脸信息、安排工作、支付拖欠的工资以及经济补偿金等法律责任。
   • 如果你被认定违法（如存在严重违反公司规章制度的行为）：虽然这种情况在你的描述中并未提及，但如果你确实存在严重违反公司规章制度的行为，公司有权依法解除与你劳动合同，且无需支付经济补偿金。不过，这需要公司提供充分的证据来证明你的违法行为。

建议：

• 在整个过程中，保持冷静和理性，不要采取过激的行为或言论。
• 及时咨询专业律师（即我，罗一粟律师，专注于劳动纠纷领域），以获取更具体的法律建议和指导。
• 密切关注劳动仲裁或诉讼的进展，及时准备和提交相关证据材料。

如果你有任何进一步的疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。