结论前置：拍视频侮辱店家是违法的，可能涉及侵犯店家的人格权，具体包括名誉权、荣誉权等，店家有权要求侵权人承担相应的法律责任。

详细分析：

1. 人格权保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人、法人和非法人组织均享有名誉权、荣誉权等人格权。这些权利受到法律的保护，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权、荣誉权。
   • 在您所描述的情况中，拍视频侮辱店家，如果视频内容包含对店家的贬低、侮辱性言论或行为，那么这种行为很可能构成对店家名誉权、荣誉权的侵犯。

2. 法律责任：

   • 如果店家的名誉权、荣誉权受到侵害，店家有权要求侵权人停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。
   • 在某些情况下，如果侮辱行为情节严重，还可能构成犯罪，如侮辱罪或诽谤罪，侵权人将面临刑事责任的追究。

3. 实际案例与判断：

   • 实际判断中，法院会综合考虑视频内容、传播范围、对店家造成的实际影响等因素来确定是否构成侵权以及侵权程度。
   • 例如，如果视频内容明显侮辱店家，且被广泛传播，对店家的声誉造成了严重损害，那么法院很可能会认定构成侵权，并判决侵权人承担相应的法律责任。

4. 建议与行动：

   • 如果您是店家，发现有人拍视频侮辱您，建议您首先保留好相关证据，如视频截图、视频链接、传播记录等。
   • 然后，您可以与侵权人进行协商，要求其停止侵害并赔礼道歉。如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求侵权人承担法律责任。
   • 如果您是普通公众，遇到类似情况，也建议您不要参与传播侮辱性视频，以免自己也成为侵权行为的参与者或帮助者。

后续思考：

• 在网络时代，信息传播迅速且广泛，因此每个人都应该更加注意自己的言行举止，避免对他人造成不必要的伤害。
• 如果您对具体法律条款或法律程序有疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。