网上辱骂并拍视频辱骂饭店的行为是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律背景与依据

1. 人格权保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有名誉权、荣誉权等人格权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。在网上辱骂并拍视频辱骂饭店，显然是对饭店名誉权的侵害，饭店作为经营者，其名誉权同样受到法律保护。

2. 治安管理处罚：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。这一规定同样适用于网上辱骂行为，因为网络空间并非法外之地，辱骂行为一旦构成公然侮辱或诽谤，即可能受到治安管理处罚。

二、可能面临的法律后果

1. 民事赔偿：

   • 如果辱骂行为导致饭店名誉受损，进而造成经济损失（如顾客流失、销售额下降等），饭店有权要求辱骂者承担民事赔偿责任。赔偿范围可能包括直接经济损失和合理的维权费用。

2. 行政处罚：

   • 如前所述，辱骂行为可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，辱骂者可能面临拘留或罚款的行政处罚。

3. 刑事责任：

   • 在极端情况下，如果辱骂行为情节严重，构成侮辱罪或诽谤罪，辱骂者还可能承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。

三、法律建议

1. 停止侵权行为：

   • 如果你或他人正在实施网上辱骂并拍视频辱骂饭店的行为，应立即停止，以避免进一步的法律后果。

2. 积极道歉与赔偿：

   • 如果已经实施了辱骂行为并造成了损害，应积极向饭店道歉，并协商赔偿事宜，以减轻法律责任。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果面临法律纠纷或需要维权，建议及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，制定合适的法律策略。

总结来说，网上辱骂并拍视频辱骂饭店的行为是违法的，可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。因此，建议大家在网络空间中也要尊重他人的名誉权，避免实施辱骂等侵权行为。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。