未和房东签订租赁协议出现问题，首先需要明确的是，即便没有书面协议，双方之间仍可能存在事实上的租赁关系，但这可能会给维权带来一定困难。 以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：

1. 事实租赁关系的认定：

   • 根据相关法律规定，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式，无法确定租赁期限的，视为不定期租赁。这意味着，即使没有书面协议，只要双方有实际的租赁行为（如支付租金、使用房屋等），就可能构成事实上的租赁关系。
   • 建议：收集能够证明你与房东之间存在租赁关系的证据，如租金支付记录、水电费缴纳凭证、与房东的沟通记录（短信、微信、邮件等）、房屋使用照片或视频等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

2. 租赁期限与租金问题：

   • 由于没有书面协议，租赁期限和租金标准可能难以确定。如果双方对此产生争议，法院可能会根据实际情况、市场行情以及双方交易习惯等因素进行综合判断。
   • 建议：尝试与房东协商，就租赁期限、租金标准等关键条款达成一致，并尽量以书面形式记录下来，以避免未来再次产生争议。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，但需做好充分准备，因为缺乏书面协议可能会增加维权的难度。

3. 维修责任与押金退还：

   • 在租赁期间，房屋的维修责任通常由房东承担，除非双方另有约定。如果房屋出现需要维修的情况，应及时通知房东并要求其进行维修。
   • 关于押金退还，如果双方没有书面协议明确约定押金退还的条件和方式，那么房东在租赁期满后应当退还押金，除非存在房屋损坏等需要扣除押金的情况。
   • 建议：在租赁期间，注意保留房屋维修的相关证据（如维修通知、维修记录等），以便在需要时证明房东未履行维修责任。同时，在租赁期满时，与房东就押金退还事宜进行明确沟通，并尽量以书面形式记录下来。

4. 法律后果与维权途径：

   • 如果房东违反租赁关系中的义务（如未履行维修责任、无故不退还押金等），你有权要求其承担相应的法律责任。
   • 维权途径：首先可以尝试与房东协商解决；如果协商不成，可以向当地居委会或房管部门寻求帮助进行调解；如果调解仍无法解决问题，可以考虑向法院提起诉讼。
   • 建议：在维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，注意收集并保留好相关证据，以便在需要时证明自己的主张。

总结来说，未和房东签订租赁协议出现问题时，你应首先收集能够证明租赁关系存在的证据，然后尝试与房东协商解决争议。如果协商不成，可以考虑通过法律途径维权，但需做好充分准备并了解相关法律后果。如果你在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。