医学生实习一般不可以去劳动仲裁，因为医学生实习期间与实习单位之间通常不构成劳动关系。以下从不同角度为你详细分析：

劳动关系认定角度

1. 实习目的与性质：医学生实习主要是为了将理论知识应用于实践，提升专业技能，为未来的职业生涯做准备，而非以获取劳动报酬为主要目的。实习单位提供实习岗位，更多是出于社会责任、人才培养或教学合作等考虑，并非基于生产经营需要。
2. 双方关系特点：在实习期间，医学生通常接受学校和实习单位的双重管理，实习单位对医学生的管理更多是基于教学和实习安排，而非劳动管理。医学生也不完全受实习单位规章制度的约束，如不需要像正式员工那样遵守严格的考勤、绩效考核等制度。
3. 报酬性质：医学生实习期间获得的报酬，往往被视为生活补贴或实习津贴，而非劳动法意义上的工资。工资是劳动者基于劳动关系，为用人单位提供劳动后应得的报酬，具有对价性和稳定性。而实习津贴的金额通常较低，且可能根据实习表现、实习时间等因素有所调整，不具有工资的典型特征。

劳动仲裁适用范围角度

劳动仲裁主要适用于解决因劳动关系产生的争议，如劳动合同的签订、履行、变更、解除和终止，工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护，劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。由于医学生实习期间与实习单位之间不构成劳动关系，因此因实习产生的争议，如实习津贴的发放、实习期间的伤害赔偿等，通常不属于劳动仲裁的受理范围。

特殊情况与建议

1. 特殊情况：如果医学生与实习单位之间签订了劳动合同，或者实习单位以实习为名，实际却按照正式员工的要求对医学生进行管理，并支付工资，那么双方之间可能构成劳动关系。在这种情况下，医学生如果因实习产生争议，可以向劳动仲裁机构申请仲裁。
2. 建议：对于医学生实习期间产生的争议，建议首先与实习单位协商解决。如果协商无果，可以向学校相关部门反映，寻求学校的帮助和支持。如果争议涉及人身伤害等严重问题，还可以考虑通过民事诉讼等途径解决。

总结来说，医学生实习期间与实习单位之间通常不构成劳动关系，因此因实习产生的争议一般不属于劳动仲裁的受理范围。但如果在特殊情况下构成劳动关系，或者争议涉及其他法律问题，医学生可以根据具体情况选择合适的解决途径。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的建议，可以直接向我咨询。