结论：针对老板欠你3500块钱半年不给的情况，你可以通过友好沟通、发送书面催款通知、寻求第三方调解或提起诉讼等途径来要回欠款。

详细分析与建议：

1. 友好沟通：

   • 步骤：首先，你可以尝试与老板进行友好沟通，了解他拖欠工资的具体原因。有时候，老板可能因为资金周转问题或其他突发情况而暂时无法支付。
   • 建议：在沟通时，保持冷静和礼貌，明确表达你的诉求和期望的支付时间。如果老板表示愿意支付但需要时间，你可以考虑给予一定的宽限期，并要求他出具书面的还款计划。

2. 发送书面催款通知：

   • 步骤：如果友好沟通无果，你可以向老板发送一份书面的催款通知。催款通知应明确欠款金额、拖欠时间、还款期限以及逾期未还的法律后果。
   • 建议：在发送催款通知时，最好通过挂号信或电子邮件等方式发送，并保留好发送凭证，以便在后续的法律程序中作为证据使用。

3. 寻求第三方调解：

   • 步骤：如果老板仍然拒绝支付，你可以考虑寻求第三方的调解。例如，你可以向当地的劳动监察部门或人民调解委员会申请调解。
   • 建议：在申请调解时，你需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、催款通知等，以证明老板确实拖欠了你的工资。调解过程中，调解员会协助双方进行协商，争取达成和解协议。

4. 提起诉讼：

   • 步骤：如果调解无果或老板拒绝调解，你可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，你需要准备好相关的证据材料，并撰写起诉状。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
   • 建议：在提起诉讼时，你可以考虑聘请一位专业的律师来协助你处理案件。律师会帮助你整理证据、撰写起诉状，并在法庭上为你辩护。如果法院最终判决老板支付欠款，但老板仍然拒绝执行，你还可以申请法院强制执行。

额外提醒：

• 在整个过程中，务必保留好所有与欠款相关的证据材料，如劳动合同、工资条、催款通知、调解记录等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
• 如果老板的行为涉嫌恶意拖欠工资或逃避债务，你还可以考虑向公安机关报案或向相关部门举报。

希望以上分析和建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。