结论：年三十是否能要三倍工资，主要取决于它是否被国务院确定为当年的法定节假日。若被确定为法定节假日，则劳动者在这一天工作有权获得三倍的加班工资；若未被确定，则按照普通的休息日或工作日来计算工资。

详细分析：

1. 如果年三十被列为法定节假日：

   • 根据我国相关法律规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬作为加班工资，且不得以调休等方式代替。目前，春节的法定节假日通常包括正月初一、正月初二、正月初三这三天，但具体是否包括年三十，需查阅当年的国务院放假通知。
   • 若年三十被列为法定节假日，劳动者在这一天工作的，有权获得三倍的加班工资。用人单位应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。

2. 如果年三十未被列为法定节假日：

   • 在这一天上班，如果是在正常工作时间内，则按照正常工资发放。
   • 如果是加班，且不属于实行不定时工时制的人员，用人单位应按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。

法律建议：

• 劳动者：在年三十工作前，应了解当年的国务院放假通知，确认年三十是否为法定节假日。若是，则有权要求用人单位支付三倍的加班工资；若不是，则按照普通加班工资标准要求支付。
• 用人单位：在制定薪酬政策时，应充分考虑员工的实际需求和法律法规要求，确保在年三十等可能涉及加班的日期，按照法律规定支付加班工资，以构建和谐稳定的劳动关系。

可能法律后果：

• 若用人单位未按照法律规定支付加班工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的加班工资及可能的赔偿金。

举例说明：

假设某年国务院放假通知中明确将年三十列为法定节假日，而劳动者在这一天被安排加班。若劳动者日工资为200元，则用人单位应支付其600元的加班工资（200元×300%）。若年三十未被列为法定节假日，且劳动者日工资仍为200元，则用人单位应支付其400元的加班工资（200元×200%）。

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