结论：大年三十晚上向老板要工资在法律上并无禁止，但具体是否合适需结合实际情况判断。以下从法律、实际操作及建议三个角度为你详细分析：

一、法律角度

1. 工资支付时间：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。” 这意味着，只要到了约定的工资支付日，无论是否是大年三十，老板都应当支付工资。
   • 如果工资支付日恰好是大年三十，且老板未提前支付或未与劳动者协商一致延期支付，那么劳动者有权要求老板立即支付。

2. 特殊节日支付：

   • 法律并未规定在特殊节日（如春节）期间老板必须支付工资，但也没有禁止在此时支付。因此，从法律层面讲，大年三十晚上要工资并不违法。

二、实际操作角度

1. 沟通方式：

   • 大年三十是传统的团圆节日，老板可能也在忙于家庭事务。因此，在要工资时，建议采取温和、礼貌的方式沟通，避免给老板带来不必要的困扰。
   • 如果可能的话，可以提前与老板沟通工资支付事宜，了解老板的支付计划和时间安排，以便做好个人财务规划。

2. 考虑老板情况：

   • 如果老板确实因为特殊原因（如资金周转困难）无法按时支付工资，且已经与劳动者进行了充分沟通并说明了情况，那么劳动者可以给予一定的理解和宽限。
   • 但如果老板无故拖欠工资或拒绝支付，劳动者则有权依法维护自己的合法权益。

三、建议

1. 提前沟通：

   • 在大年三十之前，尽量与老板沟通工资支付事宜，了解支付计划和时间安排。这样既可以避免在大年三十晚上因工资问题产生不必要的纠纷，也可以让劳动者更好地规划个人财务。

2. 保留证据：

   • 如果老板拖欠工资或拒绝支付，劳动者应当保留好相关证据（如劳动合同、工资条、聊天记录等），以便在需要时依法维权。

3. 依法维权：

   • 如果老板确实存在拖欠工资的行为，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，依法维护自己的合法权益。

总结：大年三十晚上向老板要工资在法律上并无禁止，但具体是否合适需结合实际情况判断。建议劳动者在要工资时采取温和、礼貌的方式沟通，并提前了解老板的支付计划和时间安排。如果老板拖欠工资或拒绝支付，劳动者应当保留好相关证据并依法维权。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。