结论：过年那天是否可以问老板要工资，需结合具体情况判断，包括劳动合同约定、公司规章制度以及相关法律法规的规定。
分析：
劳动合同与工资支付周期：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，只要到了约定的工资支付日，无论是否为节假日，劳动者都有权要求支付工资。
- 如果劳动合同中明确规定了工资支付的具体日期，且该日期恰逢过年（即春节），那么劳动者有权按照合同约定要求老板支付工资。
公司规章制度与实际操作：
- 有些公司可能会根据自身情况制定特定的工资支付制度，如提前支付、延后支付或分期支付等。如果公司规章制度中有关于节假日工资支付的具体规定，且该规定不违反法律法规，那么劳动者应遵守公司规定。
- 然而，如果公司规章制度中的规定与法律法规相悖，或者公司未按照规章制度执行，劳动者仍有权要求按照法律法规和劳动合同的规定支付工资。
特殊情况下的工资支付：
- 如果过年期间公司因特殊原因（如财务结算延迟、银行系统维护等）无法按时支付工资，公司应及时与劳动者沟通并说明情况，同时尽快安排支付。
- 在这种情况下，劳动者可以理解公司的困难，但也有权要求公司尽快支付工资，并可以依据相关法律法规维护自己的合法权益。
建议：
- 提前沟通：在过年之前，劳动者可以与老板或公司财务部门沟通，了解工资支付的具体安排，以便做好个人财务规划。
- 保留证据：如果老板或公司未能按时支付工资，劳动者应保留好相关证据（如劳动合同、工资条、银行转账记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。
- 依法维权：如果老板或公司无故拖欠工资，劳动者可以依据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求支付拖欠的工资及相应的经济补偿。
法律后果：
- 如果老板或公司违反法律法规和劳动合同的规定，无故拖欠工资，将可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令支付工资及经济补偿等。
- 同时，劳动者也有权解除劳动合同，并要求老板或公司支付经济补偿金。
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