除夕当天是可以跟老板谈工资的，但具体能否谈成以及谈工资的效果会受到多种因素的影响。以下是从不同角度为你进行的分析：

1. 法律层面：

   • 法律并未规定特定日期（如除夕）不能谈工资。谈工资是劳动者与用人单位之间就劳动报酬进行协商的行为，只要双方愿意，在任何时间都可以进行。
   • 谈工资时，劳动者有权了解自己的工资构成、计算方式、发放时间等关键信息，并有权就这些信息与用人单位进行协商。

2. 实际操作层面：

   • 时机选择：除夕作为中国的传统节日，通常是家庭团聚、放松的时刻。虽然法律上没有限制，但从人情世故的角度考虑，选择在这个时间点谈工资可能会让老板感到意外或不适，尤其是如果老板正在忙于节日准备或家庭事务时。
   • 沟通方式：如果决定在除夕谈工资，建议采用温和、尊重的方式，表达自己的诉求和期望，同时倾听老板的意见和考虑。避免因为情绪激动或态度强硬而引发不必要的冲突。
   • 准备充分：在谈工资前，最好对自己的工作表现、市场薪资水平等有一定的了解，以便在谈判中能够有理有据地阐述自己的观点。

3. 可能的结果：

   • 成功谈成：如果老板对你的工作表现满意，且认为你的薪资要求合理，那么谈工资可能会取得成功。
   • 未谈成或需进一步协商：如果老板对你的薪资要求有异议，或者认为需要进一步考虑，那么谈工资可能会暂时未达成一致。这时，可以与老板约定一个后续的时间继续协商。
   • 引发负面反应：如果谈工资的方式不当或时机选择不佳，可能会引发老板的负面反应，如对你的工作态度产生质疑或影响你在公司的形象。

建议：

• 在决定是否在除夕谈工资前，先考虑自己的实际需求和期望，以及老板的可能反应。
• 如果认为除夕不是最佳时机，可以选择其他更合适的时间点，如工作日的正常工作时间。
• 谈工资时保持冷静、理性，以事实为依据，以合理诉求为目标。

如果你在谈工资过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律帮助。