结论：农民工在5年联系不上老板的情况下，仍然有可能要回工资，但需要采取一系列合法有效的措施来维护自己的权益。

分析说明：

1. 法律基础：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，无论老板是否联系得上，农民工都有权要求支付其应得的工资。

2. 维权途径：

   • 收集证据：首先，农民工需要尽可能收集与工作相关的证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等，这些证据将有助于证明其与用人单位之间的劳动关系以及工资数额。
   • 申请劳动仲裁：如果无法直接联系到老板，农民工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及身份证明等文件。劳动争议仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
   • 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，或者老板在仲裁后仍不履行支付工资的义务，农民工可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提交起诉状、相关证据材料以及身份证明等文件。法院将依法进行审理，并作出判决。

3. 特殊情况处理：

   • 老板下落不明：如果老板确实下落不明，无法直接送达法律文书，法院可以通过公告送达的方式通知老板参加诉讼。在公告期满后，如果老板仍未出现，法院可以依法缺席审理并作出判决。
   • 执行问题：即使获得了法院的判决，如果老板没有可供执行的财产，执行起来可能会比较困难。在这种情况下，农民工可以申请法院将老板列入失信被执行人名单，限制其高消费等行为，以促使其履行支付工资的义务。同时，农民工也可以关注老板的财产状况，一旦发现其有可供执行的财产，可以立即向法院申请恢复执行。

行动建议：

• 尽快行动：由于时间已经过去5年，农民工应尽快采取行动，以免超过诉讼时效（一般为三年，但特定情况下可能延长）。虽然存在时效中断、中止等情形，但尽早维权总是更有利。
• 寻求帮助：在维权过程中，农民工可以寻求当地劳动监察部门、法律援助中心或律师的帮助，以获取专业的法律指导和支持。
• 保持耐心：维权过程可能比较漫长和复杂，农民工需要保持耐心和信心，积极配合相关部门的工作，坚持维护自己的合法权益。

后续思考依据：

• 农民工在维权过程中应密切关注相关法律法规的变化和司法实践的发展，以便及时调整自己的维权策略。
• 如果农民工在维权过程中遇到任何困难或问题，可以随时向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和建议。