结论：即使未签订劳动合同，您工作七天也应获得相应工资，且工资标准不受“无保底”影响，应按实际工作情况计算。若用人单位拒绝支付，您可通过协商、投诉或法律途径维权。以下为详细分析：

一、未签合同不影响工资支付义务

根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条及第十条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，且应在一个月内订立书面劳动合同。未签订书面合同，不影响双方劳动关系的成立，用人单位仍需支付工资。您已实际工作七天，用人单位必须支付这七天的工资。

二、工资计算标准：无保底时的处理

“无保底”通常指未约定最低工资或固定工资，但工资计算仍需遵循以下原则：

1. 按实际工作成果计算：若您的工作性质为计件或提成制，工资应按实际完成的工作量或业绩计算。例如，销售岗位可能按销售额的一定比例支付工资。
2. 参照同岗位工资或行业标准：若无法按工作成果计算，可参照用人单位同岗位其他员工的工资水平，或当地同行业同岗位的平均工资标准。例如，若同岗位员工月工资为5000元，则您七天的工资可按比例计算为：\(5000 \div 21.75 \times 7 \approx 1609\)元（21.75为月计薪天数）。
3. 不得低于最低工资标准：即使无保底，工资也不得低于当地最低工资标准。例如，若当地最低工资为2000元/月，则您七天的工资不得低于：\(2000 \div 21.75 \times 7 \approx 644\)元。

三、维权途径

若用人单位拒绝支付工资，您可采取以下措施：

1. 协商：与用人单位沟通，要求支付工资。协商时注意保留证据，如工作记录、考勤记录等。
2. 投诉：向当地劳动监察大队投诉，提交相关证据，要求劳动监察部门介入调查并督促用人单位支付工资。
3. 申请劳动仲裁：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工资及可能的赔偿金（如未签合同的双倍工资差额，但需注意仲裁时效）。
4. 提起诉讼：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼，通过司法程序维护权益。

四、特殊情况提示

若您与用人单位存在以下情形，可能影响工资支付：

1. 试用期约定：若双方约定了试用期，且试用期工资不低于约定工资的80%或最低工资标准，则按试用期工资计算。但试用期也需签订书面合同，否则用人单位可能面临双倍工资赔偿。
2. 非全日制用工：若您为非全日制员工（如每天工作不超过4小时，每周不超过24小时），工资支付周期不得超过15日，且工资标准不得低于当地小时最低工资标准。

建议：您可先与用人单位协商，要求支付工资；若协商无果，尽快向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。如有需要，可进一步向我咨询具体操作流程或证据准备事宜。