结论：在试用期内，您依法享有提前三日通知用人单位解除劳动合同的权利。若用人单位因未安排人员交接而阻止您在三天后离职，您可通过协商、保留书面证据、向劳动监察部门投诉以及申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 法律依据与权益明确：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在试用期内有权提前三日通知用人单位解除劳动合同。这是您的法定权利，用人单位应当予以尊重并遵守。

2. 与用人单位协商：

   • 首选方式：建议您首先尝试与用人单位进行友好协商，明确表达您按照法律规定提前3天通知离职的意图，并强调这是您的合法权益。同时，您可以提出与公司协商确定合理的工作交接方案和时间节点，以确保在完成必要的工作交接后离职。
   • 沟通要点：在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞或行为。清晰、准确地阐述您的立场和法律依据，以争取用人单位的理解和支持。

3. 保留书面通知证据：

   • 书面形式：若口头沟通无效，您应以书面形式正式提交辞职通知，如辞职信、离职申请等。在书面通知中明确表达离职意愿、离职时间（自通知之日起第3天），并注明依据的法律条款。
   • 送达与保存：建议通过邮政特快专递（EMS）寄送书面通知，并在快递单上注明内容。同时，保留好快递底单和查询记录作为已通知的证据。此外，还应保留一份辞职申请的副本以备后续使用。

4. 向劳动监察部门投诉：

   • 投诉途径：若用人单位仍然拒绝您离职，您可向当地劳动监察部门投诉。可通过拨打投诉举报电话（如12333）或前往办公地点进行现场投诉。
   • 准备材料：投诉时需准备好相关证据，如身份证、劳动合同、书面辞职通知、快递底单等，以证明劳动关系及提前3天通知的事实。劳动监察部门将调查处理，并责令用人单位改正违法行为。

5. 申请劳动仲裁：

   • 仲裁条件与流程：若劳动监察部门的处理未能解决问题，您可在一年内向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。需提交仲裁申请书及副本，载明基本信息、仲裁请求和事实理由。仲裁委员会将安排开庭审理并作出裁决。
   • 仲裁请求：在仲裁申请书中，您可以请求仲裁委员会确认您与用人单位的劳动关系已解除，并要求用人单位承担因阻止您离职而产生的相关法律责任，如支付违法解除劳动合同的赔偿金等。

6. 保持冷静与理性：

   • 在整个维权过程中，您应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞攻击用人单位。同时，积极收集相关证据，如聊天记录、邮件往来等，以证明自己的辞职申请是合理且符合法律规定的。

总结与建议： 试用期辞职是您的合法权益，用人单位无权阻止。面对用人单位的阻止行为，您应通过协商、保留证据、投诉及仲裁等途径来维护自身权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并遵循法律程序是至关重要的。若您在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。