针对您提出的小区物业负责人叫外来个体人员干活而不付工资的问题，这主要涉及到劳动权益保护和可能的法律救济途径。以下是我从不同角度为您分析的情况及建议：

1. 劳动关系认定与权益保护：

   • 首先，需要明确的是，即使外来个体人员与物业之间没有签订书面的劳动合同，只要双方存在事实上的劳动关系（即个体人员实际为物业提供了劳动服务），那么个体人员就享有相应的劳动权益，包括获得劳动报酬的权利。
   • 如果物业负责人未支付工资，这构成了对个体人员劳动权益的侵犯。个体人员有权要求物业支付拖欠的工资，并可能根据具体情况要求支付加班费、经济补偿金等。

2. 法律救济途径：

   • 协商解决：个体人员可以尝试与物业负责人进行协商，明确工资支付的时间、金额等，并保留好协商的证据（如录音、聊天记录等）。
   • 投诉举报：如果协商无果，个体人员可以向当地的劳动监察部门投诉举报物业的违法行为。劳动监察部门有权对物业进行调查，并要求其支付拖欠的工资。
   • 劳动仲裁：个体人员还可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求物业支付工资及可能的赔偿。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
   • 诉讼途径：如果劳动仲裁结果不满意或物业不履行仲裁裁决，个体人员还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。

3. 证据收集与保存：

   • 在整个过程中，个体人员需要注意收集并保存好与物业存在劳动关系的证据（如工作证、工作服、工作记录、工资条等）以及物业拖欠工资的证据（如欠条、聊天记录、录音等）。这些证据在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼中都将起到关键作用。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果外来个体人员与物业之间并非劳动关系，而是承揽关系或其他民事关系，那么可能需要依据《民法典》等相关法律法规来维护自己的权益。在这种情况下，个体人员同样需要收集并保存好相关证据，以便在必要时通过法律途径解决问题。

针对您的情况，我建议您：

• 首先尝试与物业负责人进行协商，明确工资支付事宜；
• 如果协商无果，及时向当地的劳动监察部门投诉举报或向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁；
• 在整个过程中注意收集并保存好相关证据；
• 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

最后，我想强调的是，劳动权益是每个人的基本权益，任何单位或个人都不得侵犯。如果您在维护自己劳动权益的过程中遇到任何困难或问题，都可以随时向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。