面对主管动手打员工这一严重且不合法的行为，员工应当坚决维护自己的合法权益，并采取一系列有条理且有效的措施来应对。以下是我为您整理的一套全面且详细的处理方案：

一、首要行动：确保安全并立即报警

1. 确保个人安全：在遭受主管殴打时，您的首要任务是保护自己，避免与主管发生进一步的肢体冲突。迅速离开现场，前往公司其他安全区域或保安室等地方。

2. 立即报警：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人是违法行为。您应立即拨打110报警电话，详细陈述事件经过，并等待警方到来进行调查处理。

二、留存证据与寻求医疗救助

1. 留存现场证据：

   • 如果条件允许，使用手机拍照或录像记录受伤部位、现场情况以及在场人员，这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
   • 收集目击同事的联系方式，他们可能作为证人提供证言。

2. 寻求医疗救助：

   • 尽快前往医院就诊，详细告知医生受伤原因和经过，进行全面的身体检查。
   • 妥善保管医生出具的诊断证明、病历和检查报告，这些资料是证明您受伤程度和后续索赔的重要依据。

三、向公司内部反映情况并要求处理

1. 提交书面报告：根据公司组织架构和流程，向人力资源部门或上级领导提交书面报告，详细陈述事件经过，并附上相关证据。

2. 要求公司处理：明确要求公司对主管的暴力行为进行严肃处理，并提出合理的诉求，如赔礼道歉、补偿损失等。如果公司未能及时或妥善处理，您可以考虑进一步采取法律行动。

四、依法解除劳动合同并索赔

1. 解除劳动合同：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果用人单位以暴力手段强迫劳动者劳动，您有权立即解除劳动合同，并无需事先告知用人单位。

2. 索赔经济补偿：在解除劳动合同的同时，您可以要求用人单位支付经济补偿金。如果因主管的殴打行为导致您受伤严重，您还可以考虑通过民事诉讼的方式要求主管承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。

五、寻求外部帮助与支持

1. 咨询专业律师：在整个处理过程中，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。律师可以帮助您分析案件性质，提供法律途径，并协助您准备相关证据和材料。

2. 向劳动部门投诉：如果公司未能妥善处理此事，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映主管打人以及可能涉及的违反劳动法规等问题。劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求公司依法处理。

3. 申请劳动仲裁：如果因为主管打人事件导致您在工作中受到不合理对待，如被降职、降薪、辞退等，您可以在规定时间内向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司承担相应的法律责任。

总结与建议：

面对主管动手打人的情况，您应保持冷静，通过合法、合理的途径维护自己的权益。在整个过程中，保留证据、及时就医、报警并寻求法律援助是至关重要的。同时，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持，确保自己的合法权益得到充分保障。记住，暴力不是解决问题的办法，法律才是维护我们权益的有力武器。