关于您已有不动产权证21年，村干部要求您让出1米给后邻居的协议是否有效的问题，我的结论是：该协议是否有效取决于多个因素，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 协议内容合法性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，应当依照法律规定登记。您已经持有不动产权证21年，说明您对该房屋及相应土地享有合法的物权。
   • 如果村干部要求您让出1米土地给后邻居，这实际上是对您物权的处分。除非您自愿同意，并且该处分行为不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，否则该协议可能因侵犯您的物权而无效。

2. 协议签订程序：

   • 协议的签订应当遵循自愿、公平、等价有偿、诚实信用的原则。如果村干部利用职权或采取其他不正当手段迫使您签订协议，那么该协议可能因违反自愿原则而无效。
   • 此外，如果协议的签订没有经过合法的程序，如未经您签字确认或未经相关部门批准等，也可能影响协议的效力。

3. 土地权属与规划：

   • 您需要确认您的不动产权证上明确标注的土地范围是否包括这1米土地。如果包括，那么您对该土地享有合法的使用权，村干部无权要求您让出。
   • 同时，您还需要了解该土地是否涉及规划调整或公共利益需要。如果确实因规划调整或公共利益需要而需要占用您的土地，那么应当依法给予您相应的补偿，而不是简单地要求您让出。

4. 协议的实际履行情况：

   • 如果协议已经签订并部分履行，但您发现协议存在上述无效情形，您可以依法主张协议无效或撤销协议，并要求恢复原状或赔偿损失。
   • 如果协议尚未履行或正在履行中，您也可以根据实际情况选择继续履行或解除协议，并依法维护自己的合法权益。

建议：

• 在面对此类情况时，您应当首先保持冷静，不要轻易签订任何协议或承诺。
• 您可以要求村干部出示相关的法律依据或规划文件，以了解他们要求您让出土地的具体原因和合法性。
• 如果您认为自己的权益受到侵害，可以及时向相关部门投诉或寻求法律援助，依法维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果协议被认定无效或被撤销，您将有权恢复对原土地的使用权，并可能获得相应的赔偿。
• 如果协议被认定有效且您未履行协议义务，您可能面临违约责任或法律纠纷。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。