可以申请劳动仲裁。针对您提出的“合同写的基本工资和工资条的不一样是否可以仲裁”的问题，以下从多个角度进行分析：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动者与用人单位之间因劳动报酬、工作时间、休息休假、社会保险等发生的争议，属于劳动争议，适用该法。工资作为劳动报酬的重要组成部分，当合同中约定的基本工资与实际发放的工资条不一致时，显然构成了劳动争议的一种情形。
二、可能的情况分析
合同约定与实际发放不符：
- 如果劳动合同中明确约定了基本工资，但工资条上显示的实际发放金额与合同约定不符，且用人单位无法提供合理解释或证据证明其调整工资的合法性，那么劳动者有权要求用人单位按照合同约定支付工资，并可以就此向劳动仲裁机构申请仲裁。
工资构成复杂：
- 有时候，工资条上显示的金额可能包含了基本工资、奖金、津贴、补贴等多个部分。如果劳动者对工资构成有疑问，或者认为用人单位在工资构成上存在欺诈或隐瞒行为，也可以就此向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位明确工资构成并支付应得的工资。
用人单位单方面调整工资：
- 如果用人单位未经劳动者同意，单方面调整劳动者的基本工资，且调整后的工资低于合同约定或当地最低工资标准，劳动者同样有权要求用人单位恢复原工资水平，并可以就此向劳动仲裁机构申请仲裁。
三、法律建议与行动指南
收集证据：
- 在申请仲裁前，劳动者应尽可能收集与工资相关的证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录等，以证明用人单位存在违法行为。
与用人单位协商：
- 在收集到足够证据后，劳动者可以先尝试与用人单位进行协商，要求用人单位按照合同约定支付工资或解释工资差异的原因。如果协商无果，再考虑申请仲裁。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁。在申请仲裁时，应提交仲裁申请书、相关证据材料以及身份证明等文件。劳动仲裁机构将依法进行审理，并作出裁决。
寻求法律援助：
- 如果劳动者在仲裁过程中遇到困难或需要法律帮助，可以寻求专业律师的协助。律师将提供法律咨询、代理仲裁等服务，帮助劳动者维护自己的合法权益。
四、可能的法律后果
如果劳动仲裁机构认定用人单位存在违法行为，将裁决用人单位按照合同约定支付工资或补足工资差异。如果用人单位拒不执行裁决结果，劳动者还可以向人民法院申请强制执行。
综上所述，当劳动合同中约定的基本工资与工资条上显示的实际发放金额不一致时，劳动者有权向劳动仲裁机构申请仲裁以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。