公司以员工没钱交话费为由辞退员工，这一行为通常是违法的。以下从几个角度详细分析：
辞退的合法性依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同必须基于法定事由，如员工严重违反公司规章制度、严重失职或营私舞弊给公司造成重大损害、被依法追究刑事责任等。
- 没钱交话费并不属于上述任何一种法定辞退事由。因此，公司以此为由辞退员工，缺乏法律依据。
公司的举证责任：
- 如果公司主张员工因没钱交话费而影响了工作，进而构成严重违反公司规章制度或给公司造成重大损害，那么公司需要承担举证责任。
- 仅仅因为员工没钱交话费，并不能直接证明其影响了工作或给公司造成了损害。公司需要提供充分的证据来支持其主张，否则将承担举证不能的不利后果。
员工的权益保护：
- 员工在遭遇非法辞退时，有权要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。
- 赔偿金的具体数额根据员工在公司的工作年限、工资水平等因素确定。一般来说，员工在公司每工作一年，公司应支付一个月工资作为赔偿金。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
实际操作建议：
- 如果员工遭遇此类情况，建议首先与公司进行沟通协商，明确公司的辞退理由和依据。
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 在申请劳动仲裁时，员工需要提供相关证据来支持自己的主张，如劳动合同、工资单、辞退通知等。
举例说明：
假设员工小张因个人经济原因暂时无法支付话费，导致手机停机。公司以此为由认为小张无法正常工作，决定辞退他。然而，小张实际上并未因手机停机而影响工作，且公司无法提供充分证据证明小张的行为给公司造成了损害。在这种情况下，公司的辞退行为就是违法的，小张有权要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。
综上所述，公司以员工没钱交话费为由辞退员工，这一行为通常是违法的。员工在遭遇此类情况时，应积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。