实习期间法定节假日不一定是双薪，这主要取决于实习协议的具体约定以及相关法律法规的适用情况。以下是对此问题的详细分析：

一、实习协议约定

1. 有约定的情况：

   • 如果实习协议中明确规定了实习生在法定节假日工作应获得双薪或更高标准的报酬，那么实习生在法定节假日加班时就有权按照这一标准获得报酬。这是基于双方自愿达成的协议，具有法律效力。

2. 无约定的情况：

   • 如果实习协议中没有明确规定法定节假日的双薪待遇，那么实习生在法定节假日加班时的报酬将依据其他因素来确定，如当地劳动法规、政策或双方协商的结果。

二、法律法规适用

1. 《中华人民共和国劳动法》不直接适用：

   • 实习生与用人单位之间通常并未建立正式的劳动关系，而是基于实习协议形成的民事关系。因此，《中华人民共和国劳动法》中关于法定节假日加班工资的规定并不直接适用于实习生。

2. 参照执行或协商确定：

   • 尽管《中华人民共和国劳动法》不直接适用，但一些地方上的劳动法规或政策可能规定，实习生在法定节假日加班时应参照正式员工的标准支付加班费，或者由双方协商确定加班费的支付方式和标准。这取决于具体地区的法规和政策。

3. 最低工资标准保障：

   • 即使实习协议中没有明确规定法定节假日的双薪待遇，且当地法规也没有特别规定，实习生在法定节假日加班时也应至少获得不低于当地最低工资标准的报酬。这是保障实习生基本权益的底线。

三、实际建议

• 查看实习协议：首先，实习生应仔细查看实习协议中关于法定节假日报酬的约定，了解自己的权益。
• 了解当地法规：其次，实习生可以了解当地关于实习生节假日报酬的法规和政策，以便在必要时维护自己的权益。
• 与用人单位协商：如果实习协议中没有明确规定，且当地法规也没有特别规定，实习生可以与用人单位协商确定法定节假日的报酬标准。
• 保留证据：在协商或工作过程中，实习生应保留好相关证据，如工作记录、加班通知等，以便在发生纠纷时证明自己的权益。

总结来说，实习期间法定节假日是否是双薪取决于实习协议的具体约定以及当地法规和政策的规定。如果实习协议中有明确约定，则按照约定执行；如果没有约定，则参照当地法规和政策或双方协商确定。实习生应了解自己的权益，并在必要时采取措施维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。