公司给开水费发票是否合法，需分情况讨论：

1. 如果公司实际发生了水费支出，且发票内容与实际交易相符
   根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。因此，若公司确实因办公、生产等需要使用了自来水，并支付了水费，供水公司向其开具水费发票是合法的。此时，公司作为付款方取得发票，可用于财务核算、税务抵扣（如符合条件）等合法用途。

2. 如果公司未实际发生水费支出，或发票内容与实际交易不符

   • 虚开发票行为：若公司未实际用水，却通过虚构交易、让他人为自己开具水费发票，或要求供水公司开具与实际用水量、金额不符的发票，可能构成《中华人民共和国发票管理办法》第二十二条规定的“虚开发票”行为。根据该条款，虚开发票包括为他人、为自己开具与实际经营业务情况不符的发票，或介绍他人开具此类发票。
     
   • 法律后果：虚开发票可能面临税务机关的处罚，包括没收违法所得、罚款（最高可达50万元）；情节严重的，可能构成《中华人民共和国刑法》第二百零五条之一的“虚开发票罪”，处二年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节特别严重的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
     
   • 特殊情形：若公司因管理疏忽（如员工误开、系统错误）导致发票内容与实际不符，但能及时更正并说明情况，通常不构成违法；但若故意隐瞒或利用错误发票进行财务造假、偷逃税款，则可能承担相应法律责任。

建议：

• 公司应确保发票内容与实际交易一致，避免虚开发票风险；
  
• 若对发票合法性有疑问，可要求供水公司提供用水明细、缴费记录等证明材料；
  
• 如发现发票问题，应及时与供水公司沟通更正，或向税务机关举报。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。