结论前置：针对您提出的“合同一年一签到时间，但是工人期间还有29天达龄，还需要签合同吗”的问题，这主要取决于工人的达龄是否意味着其达到法定退休年龄或劳动合同约定的终止条件，以及您作为用人单位的意愿和实际情况。以下是从不同角度进行的分析：

1. 工人达龄指达到法定退休年龄的情况：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条的规定，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，或者劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。这意味着，如果工人已经达到法定退休年龄，那么其与用人单位之间的劳动合同将自动终止，无需再签订新的劳动合同。
   • 建议：在此情况下，您无需与工人再签订新的劳动合同。但如果您希望工人继续工作，可以考虑与其签订劳务合同，明确双方的权利和义务，以避免潜在的劳动纠纷。

2. 工人达龄指达到劳动合同约定的终止条件（非法定退休年龄）的情况：

   • 法律背景：如果劳动合同中明确约定了终止条件，且该条件与工人的年龄相关（但非法定退休年龄），那么当工人达到该年龄时，劳动合同将按照约定终止。然而，这种约定必须合法合规，不得违反法律法规的强制性规定。
   • 建议：在此情况下，您应首先审查劳动合同中的相关条款，确保其合法合规。如果合同确实约定了此类终止条件，且工人即将达到该年龄，那么您无需再与其签订新的劳动合同。但同样，如果您希望工人继续工作，可以与其协商签订新的劳动合同或劳务合同。

3. 工人达龄但未达到法定退休年龄，且劳动合同未约定终止条件的情况：

   • 法律背景：如果工人虽然达到了一定的年龄，但并未达到法定退休年龄，且劳动合同中未约定相关的终止条件，那么劳动合同将继续有效，直至双方协商一致终止或出现其他法定终止情形。
   • 建议：在此情况下，您应与工人进行沟通，了解其是否愿意继续工作。如果工人愿意继续工作，且您也希望其继续留任，那么双方可以协商签订新的劳动合同或续签原劳动合同。如果工人不愿意继续工作或您不再需要其服务，那么双方可以协商终止劳动合同，并按照法律法规的规定办理相关手续。

额外提醒：在处理此类问题时，您还应考虑工人的身体状况、工作能力以及公司的实际需求等因素。同时，无论是否签订新的劳动合同，您都应确保与工人之间的劳动关系清晰明确，以避免潜在的劳动纠纷和法律风险。

后续行动建议：如果您对此类问题仍有疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况和需求，为您提供专业、全面的法律服务。