针对您提出的“私人渔船发生意外怎么赔偿”的问题，我将结合相关法律法规和实际情况，为您详细解答。

首先，私人渔船发生意外后的赔偿问题，主要依据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国社会保险法》以及相关的船员管理条例来确定。赔偿的原则和基本范围，根据《民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；若造成死亡，则应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

接下来，我们分两种情况来具体讨论赔偿方式：

一、劳务关系下的赔偿

若渔船上的工作人员与雇主之间构成劳务关系，而非劳动关系，那么在发生意外时，雇主需按照《民法典》侵权责任编的规定承担赔偿责任。赔偿项目包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。若工作人员因此致残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等；若不幸身亡，则应赔偿丧葬费、死亡赔偿金等。

二、劳动关系下的工伤保险赔偿

若渔船上的工作人员与船运公司存在劳动关系，且该意外被认定为工伤，那么应按照《工伤保险条例》的规定进行赔偿。首先，需要进行工伤认定和劳动能力鉴定，然后根据鉴定结果享受相应的工伤待遇，如一次性伤残补助金、伤残津贴等。具体赔偿数额将结合实际损失、伤残等级等因素来确定。

此外，针对渔船人员的伤残赔偿，还可能存在特殊的赔偿标准。例如，某些地区或行业可能会制定《渔工伤残程度及赔偿比例表》，根据该表规定的伤残等级和对应的赔付比例来核定赔款。对于船员在船上意外身亡的情况，也可能存在特定的补偿计算方式，如根据船员在船工资收入标准的一定倍数来获得补偿。

综上所述，私人渔船发生意外后的赔偿问题涉及多个方面和层次，具体赔偿金额和标准需结合相关法律法规以及实际情况来确定。在处理此类问题时，建议及时咨询专业律师或相关机构，以确保您的权益得到充分保障。