关于“卖外国燕被抓了怎么处置”的问题，这主要涉及到非法出售野生动物及其制品的法律责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律定性：

   • 首先，需要明确的是，如果所售的“外国燕”属于受保护的野生动物或其制品，那么这种行为就构成了非法出售野生动物及其制品的违法行为。根据《中华人民共和国野生动物保护法》及相关法律法规，非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，均属违法行为。

2. 法律责任：

   • 行政责任：对于非法出售野生动物及其制品的行为，野生动物保护主管部门有权责令停止违法行为，没收野生动物及其制品和违法所得，并处以罚款。罚款的数额根据违法行为的情节严重程度而定，可能从数千元到数十万元不等。
   • 刑事责任：如果非法出售野生动物及其制品的行为情节严重，如数量较大、价值较高或造成严重后果的，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3. 具体处置流程：

   • 立案调查：一旦发现非法出售野生动物及其制品的行为，野生动物保护主管部门或公安机关会立即立案调查，收集相关证据。
   • 行政处罚或刑事追究：根据调查结果，如果行为构成行政违法，将依法给予行政处罚；如果行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。
   • 没收与销毁：在处罚过程中，会没收非法出售的野生动物及其制品，并根据情况进行销毁或妥善处理，以防止其再次流入市场。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果出售的“外国燕”并非受保护的野生动物或其制品，而是普通鸟类或经过合法渠道引进的养殖品种，那么可能不构成违法行为。但即便如此，也需要确保出售行为符合相关法律法规的规定，如办理必要的检疫、许可等手续。

建议：

• 如果你或你身边的人涉及此类问题，应立即停止相关行为，并主动向野生动物保护主管部门或公安机关说明情况，配合调查处理。
• 在未来的经营活动中，应严格遵守相关法律法规，确保所售商品来源合法、手续齐全，避免涉及非法野生动物交易等违法行为。

最后，涉外纠纷往往涉及复杂的法律问题和国际条约，如果你在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业、全面的法律建议。