有合同的员工一般不可以立马就离职，但存在例外情况。下面我将从不同角度为你详细分析：
一、一般情况：需提前通知并办理离职手续
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者解除劳动合同，通常需要提前三十日以书面形式通知用人单位（在试用期内则需提前三日）。这是为了保障用人单位有足够的时间来安排工作交接、寻找替代人员等，以维护正常的生产经营秩序。
具体流程：
- 提前通知：员工应提前三十日（试用期三日）向用人单位提交书面离职申请。
- 工作交接：在离职前，员工需要与用人单位完成工作交接，包括但不限于工作资料、客户信息、项目进展等。
- 办理离职手续：员工需要按照用人单位的要求办理离职手续，如归还公司财物、结清工资等。
二、例外情况：可以立即离职
尽管一般情况下员工需要提前通知用人单位，但在某些特定情况下，员工可以立即解除劳动合同，无需提前通知：
- 用人单位存在违法行为：如未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，员工可以立即解除劳动合同，并有权要求用人单位支付经济补偿。
- 用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动：在这种情况下，员工不仅有权立即解除劳动合同，还可以向有关部门投诉，维护自己的合法权益。
- 用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全：员工同样有权立即解除劳动合同，并拒绝执行违章指挥或强令冒险作业的指令。
三、法律后果与建议
- 法律后果：如果员工未按照法律规定提前通知用人单位而擅自离职，可能会面临用人单位的追责，如要求赔偿因离职造成的损失等。同时，如果员工因此与用人单位产生纠纷，可能会影响自己的职业声誉和未来的就业机会。
- 建议：
- 在决定离职前，员工应仔细阅读劳动合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。
- 如果确实需要立即离职，应尽可能与用人单位协商，争取达成一致意见，以减少不必要的纠纷。
- 如果遇到用人单位存在违法行为或危及人身安全的情况，员工应果断采取行动，保护自己的合法权益，并及时向有关部门投诉或寻求法律援助。
如果你在离职过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。