关于奶茶店暑假工10元一小时是否合法的问题，结论需分情况讨论：

1. 若该暑假工属于非全日制用工：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动合同法》第七十二条，非全日制用工小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。
   • 分析：若奶茶店所在地的最低小时工资标准低于10元，则10元一小时的工资是合法的；但若最低小时工资标准高于10元，则该工资水平不合法，用人单位需按照不低于最低小时工资标准支付工资。

2. 若该暑假工属于全日制用工：

   • 法律背景：全日制用工的工资标准需遵循《中华人民共和国劳动法》及地方最低工资标准的规定。全日制用工通常按月支付工资，且工资不得低于当地最低工资标准。若按小时折算，也需确保不低于最低小时工资标准（若地方有此规定）。
   • 分析：对于全日制用工，仅按小时计酬并支付10元可能不符合常规工资支付方式。更重要的是，需比较该工资水平与当地最低工资标准（按月计算）的折算小时工资是否相符。若折算后低于最低小时工资标准（或直接低于按月计算的最低工资标准），则不合法。

3. 特殊考虑因素：

   • 学生身份：暑假工多为在校学生，其劳动关系可能受到特殊保护或限制。但无论如何，工资水平仍需遵守最低工资标准的相关规定。
   • 合同约定：若双方签订了书面劳动合同，并明确约定了工资水平，该约定需符合法律法规的强制性规定。若约定低于最低工资标准，则该约定无效。

法律建议：

• 核实最低工资标准：首先，需了解奶茶店所在地的最低工资标准（包括小时工资标准和月工资标准），以判断10元一小时的工资是否合法。
• 审查用工性质：明确暑假工的用工性质（全日制或非全日制），以便准确适用相关法律法规。
• 保留证据：若认为工资水平不合法，建议保留相关证据（如工资条、劳动合同等），以便后续维权。
• 协商或投诉：可与用人单位协商调整工资水平；若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

可能法律后果：

• 若用人单位支付的工资低于最低工资标准，可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令限期支付差额、加付赔偿金等。
• 劳动者也有权要求用人单位补足工资差额，并可能因此解除劳动合同并要求经济补偿。

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