试用期一般不会因为赶上过年就往后延长。以下从不同角度为你详细分析：

试用期长度的法定规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条规定，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。试用期的长度是由劳动合同期限决定的，与是否过年等节假日无关。例如，你签订了一份为期一年的劳动合同，那么试用期最长就是两个月，不会因为过年就额外增加。

试用期延长的合法性

试用期延长通常需要满足一定的条件，并且要遵循严格的法律程序。一般来说，试用期只能约定一次，且不得随意延长。如果用人单位想要延长试用期，必须与劳动者协商一致，并且延长后的试用期也不得超过法定上限。仅仅因为试用期赶上了过年，就单方面决定延长试用期，这是不合法的行为。比如，用人单位不能以过年期间无法全面考察员工为由，擅自将试用期从一个月延长至两个月。

过年期间对试用期的影响

过年期间，用人单位可能会放假，这可能会影响到对试用期内员工的考察。但是，这并不构成延长试用期的合法理由。用人单位可以在过年前后合理安排考察工作，确保在法定的试用期内完成对员工的全面评估。例如，可以在过年放假前对员工的工作表现、工作态度等方面进行初步评估，过年放假回来后再进行进一步的考察和评估。

应对措施

如果用人单位以过年为由擅自延长你的试用期，你可以采取以下措施：

1. 与用人单位协商：首先，你可以与用人单位进行沟通，明确表示试用期延长是不合法的，要求用人单位按照原约定的试用期执行。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法对用人单位的违法行为进行查处。
3. 申请劳动仲裁：你还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，你需要提供相关的证据，如劳动合同、试用期约定等，以证明用人单位的违法行为。

总之，试用期不会因为赶上过年就往后延长。如果用人单位有此类行为，你可以依法维护自己的权益。如果你还有其他关于劳动工伤方面的问题，可以直接向我咨询。