在未拿到协商解除劳动合同协议书的情况下，是否可以离职需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 协商解除劳动合同的流程与要求：

   • 协商解除劳动合同通常需要双方达成一致意见，并签署书面的解除协议。这份协议是双方权利义务的明确约定，也是离职手续的重要依据。
   • 若双方尚未签署解除协议，从法律程序上讲，劳动合同尚未正式解除。此时，劳动者若擅自离职，可能构成违约，需要承担相应的法律责任。

2. 未签署解除协议但已达成离职意向的情况：

   • 如果双方已经就离职事宜进行了充分协商，并达成了口头或书面的离职意向（但尚未签署正式的解除协议），劳动者在确保自身权益不受损害的前提下，可以与用人单位进一步沟通，尽快完成解除协议的签署和离职手续的办理。
   • 在此过程中，劳动者应保留好与用人单位沟通的记录，如邮件、短信、聊天记录等，以备不时之需。

3. 未签署解除协议且未达成离职意向的情况：

   • 如果双方尚未就离职事宜达成一致意见，劳动者单方面决定离职，且未签署解除协议，这通常不符合法律程序。
   • 在这种情况下，劳动者若擅自离职，可能面临用人单位的追责，如要求赔偿因擅自离职给用人单位造成的损失等。

4. 特殊情况下的离职处理：

   • 如果劳动者因用人单位存在违法行为（如拖欠工资、未提供劳动保护等）而决定离职，即使未签署解除协议，也可以依据相关法律法规的规定，向用人单位提出解除劳动合同的要求，并要求用人单位支付相应的经济补偿。
   • 在此情况下，劳动者应收集好相关证据，如工资条、工作记录、证人证言等，以证明用人单位的违法行为和自己的离职理由。

法律建议：

• 在未拿到协商解除劳动合同协议书的情况下，劳动者应谨慎处理离职事宜。最好与用人单位进行充分沟通，明确离职意向和条件，并尽快签署书面的解除协议。
• 如果双方无法就离职事宜达成一致意见，或者劳动者对用人单位的违法行为有充分证据，可以依据相关法律法规的规定，向劳动仲裁机构或人民法院提起仲裁或诉讼，以维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 若劳动者擅自离职且未签署解除协议，可能面临用人单位的追责和赔偿要求。
• 若劳动者因用人单位的违法行为而离职，且能够提供充分证据，则有权要求用人单位支付经济补偿和承担相应的法律责任。

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