将普工调到厕所打扫卫生这一行为是否合法，需分情况讨论：
若调整岗位具有合理性且程序合法：
- 合理性：如果公司因生产经营需要，如原岗位因技术革新、业务调整等原因不再需要该员工，而厕所清洁岗位确实存在空缺，且该调整不违反劳动合同的约定（如劳动合同中未明确约定具体岗位，或约定了公司可根据需要调整岗位），同时调整后的岗位在劳动强度、工作环境、薪资待遇等方面与原岗位相当或更为优越（尽管打扫厕所可能在某些人看来工作环境不佳，但若薪资待遇等有所提升，也可能视为合理调整），则这种调整可能是合法的。
- 程序合法：公司在调整岗位前，应与员工进行充分沟通，说明调整的原因、目的和具体安排，并听取员工的意见。如果员工同意调整，双方应签订书面协议确认；如果员工不同意，公司应考虑其他合理方案，而非单方面强制调整。若公司单方面强制调整，可能构成违法。
若调整岗位缺乏合理性或程序违法：
- 缺乏合理性：如果公司调整岗位的目的并非出于生产经营需要，而是出于对员工的报复、歧视或其他不合理原因，如因员工提出合理诉求而对其进行打击报复，将员工调整到厕所打扫卫生等明显不合理的岗位，则这种调整是不合法的。
- 程序违法：如果公司在调整岗位时未与员工进行充分沟通，未听取员工的意见，或未签订书面协议确认调整事宜，而是单方面强制调整，也构成违法。
法律后果与建议：
- 法律后果：如果公司违法调整岗位，员工有权拒绝调整，并可以要求公司继续履行原劳动合同。如果公司因此解除劳动合同，员工可以要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。
- 建议：对于员工而言，如果遇到公司违法调整岗位的情况，应首先与公司进行沟通协商，要求公司说明调整的原因和依据，并表达自己的意见和诉求。如果沟通无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
总结：将普工调到厕所打扫卫生是否合法，取决于调整岗位的合理性和程序合法性。如果调整具有合理性且程序合法，则可能是合法的；如果缺乏合理性或程序违法，则是不合法的。员工在遇到此类情况时，应积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。